Ingrédients pour 8 personnes 1 Tablette de 170 g Dessert caramel 70 g Farine 100 g Beurre 1 Noix pour le moule 2 Oeufs 60 g Sucre
1) Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
2) Dans un saladier, faites fondre 130 g de chocolat et le beurre 2 minutes au four à micro-ondes à 500W.
3) Ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez bien. Ajoutez le reste du chocolat haché en grosses pépites.
4) Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.
5) Faites cuire au four environ 15 minutes. A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit, c'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez votre fondant.
Suggestion : ajoutez une pincée de cannelle.
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Dernière édition par marie48 le Lun 29 Oct - 13:32, édité 1 fois
marie48
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Ingrédients pour 4 personnes 8 Minis carambar Caramel 100 g Chocolat noir 60 g Beurre un peu Pour les moules 75 g Sucre 1 cuil. à soupe Farine 3 Oeufs Sucre glace
1. Préchauffez le four à 240 °C (th. 8).
2. Coupez les Carambar en petits morceaux.
3. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Lissez le mélange au fouet.
4. Fouettez les œufs avec le sucre. Incorporez la farine puis le chocolat fondu.
5. Beurrez 4 petits moules individuels. Remplissez-les à moitié de pâte et posez au centre les morceaux de Caramel. Répartissez le reste de pâte dans les 4 moules et enfournez pour 10 min.
6. Sortez les fondants du four et servez-les aussitôt, légèrement poudrés de sucre glace.
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Lilly89
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