CHAMPIGNONS au Boursin

28/09/2017

Voici une recette toute simple et délicieuse....

Champignons au Boursin

-Vous lavez vos champignons sous l'eau froide, vous enlevez délicatement le pied en creusant un peu....

- Vous les faites revenir à la poële avec un peu de margarine

Saler et poivrer

- vous attendez qu'ils refoidissent un peu

- puis vous les garnissez de Boursin, soit au poivre, ou ail et fines herbes, suivant votre goût!

Vous les installez avec amour dans un plat allant au four

- vous les recouvrez de gruyère râpé

et Hop au four (grill) surveillez la cuisson car çà va vite!

Bon appétit!!

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Invité

J'ai sensiblement la même recette mais avec un escargot sous le boursin. Et c'est miam aussi pour ceux qui aiment les escargots mais pas le beurre avec lequel on les sert généralement

26/01/2014

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"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."

28/09/2017

Merci d'être passés, les amis... :coucoumarie:
j'ai oublié de dire qu'il faut saler et poivrer les champignons pendant la cuisson...

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17/06/2018

Merci Camelia.... une bonne petite recette rapide et facile...doit convenir également pour du. Poisson..ou de la viande blanche...

PS le sel et le poivre sont ajoutés

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28/09/2017

Merci!!
on peut aussi les servir à l'apéritif avec un petit pique dans chacun!!

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Invité

pour cette recette
J'aime les champignons avec du fromage blanc

17/06/2018

Bonne idée pour l'apéritif avec des champignons plus petits peut être....

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30/08/2018

Camélia.

J'ai fait une copie écran, une petite recette très sympathique que je ne vais pas manquer de faire.

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11/10/2018

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"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux. Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert

29/08/2019

Merci, bonne idée cette recette chaude moi je ne connais que celle des champignons crus (sans pied) on farcis avec le boursin et on met sous le gril juste avant l'apéro . C'est rapide et très bon aussi

Bonjour à toi Invité

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Login : 13/02/2014

ah oui, avec des gros champis de Paris...
"à toutes les sauces", on adore ça.

14/04/2019

on peut faire la recette avec des amanites chuicaché

Salutation depuis la Suisse

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