Cake marbré au chocolat

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Photo de la recette

Ce n'est pas une recette de gâteau au chocolat basique. C'est bien plus que ça. C'est un gâteau marbré au chocolat inratable parfait pour les mercredis après-midi. Les enfants sont de vrais gourmands, alors faites-leur plaisir.

Ingrédients

1 yaourt (le pot sert de doseur)
3 pots de farine
2 pots de sucre
1 tablette de chocolat
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pot d'huile environ
1 pincée de sel

ÉTAPE 1

Dans un saladier, versez le yaourt, la farine, la pincée de sel, les œufs et mélangez, puis, ajoutez le sucre, l'huile, la levure et le sucre vanillé. Mélangez à nouveau.

ÉTAPE 2
Dans un second saladier, versez le chocolat fondu (au micro-ondes ou au bain-marie). Puis dans cette pâte chocolatée, incorporez la moitié de la pâte blanche et mélangez !
ÉTAPE 3
Beurrez un moule, puis versez une couche de la pâte blanche, une couche de la chocolatée, ainsi de suite.

ÉTAPE 4
Puis, prenez un couteau et faites des marbrures. Enfournez pendant 40 à 45 min environ à four préchauffé à th.6 (180°C).

Astuces
Pour un gâteau marbré qui fasse de l'effet, optez pour la version zébrée. Pour cela, rien de plus simple. Dans le centre de votre moule versez deux cuillères à soupe de pâte nature puis deux cuillères de pâte chocolatée, et ainsi de suite jusqu'au remplissage de votre moule. Le tour est joué ! Attention à bien surveiller bien le temps de cuisson, pour ne pas qu'il soit trop sec à la fin. Attendez qu'il refroidisse et démoulez-le, pour ne pas qu'il ramollisse dans le plat.

C'est la recette que je fais, et il n'y a pas que les petits qui aiment…

Source : cuisine AZ