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Chutnet d'ananas/gingembre.. EmptySujet: Chutnet d'ananas/gingembre.. Ven 31 Mai - 14:19Message n°1sur la page N°1


Recette de Smara.


Chutney d'ananas/gingembre..


Faire revenir l'oignon et le gingembre , ajouter les morceaux d'ananas une bonne cuillère à café de vinaigre de vin blanc et une cuillère à café de sambal ( c'est un condiment à base de piments ) .Laisser fondre comme une confiture en fait

Dans un wok , faire revenir les émincés de tiges de pak-choi et l'émincé de poivron, laisser mijoter un moment puis ajouter les feuilles et le nouilles , poivrer et ajouter la sauce soja .

Dans une poele , faire cuire la tranche de filet de porc

Couper la tranche cuite en fines lamelles

Servez .... les nouilles , les tranches de filet de porc et le chutney d'ananas . on peut aussi ajouter des graines de sésame grillées

Voilà Very Happy


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Lydie


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Chutnet d'ananas/gingembre.. EmptySujet: Re: Chutnet d'ananas/gingembre.. Mer 5 Juin - 18:12Message n°2sur la page N°1

ça m'a l'air bon ça Smile merci Ipa. je vais la faire ...


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Chutnet d'ananas/gingembre.. EmptySujet: Re: Chutnet d'ananas/gingembre.. Mer 5 Juin - 21:15Message n°3sur la page N°1

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"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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Chutnet d'ananas/gingembre.. EmptySujet: Re: Chutnet d'ananas/gingembre.. Jeu 6 Juin - 6:34Message n°4sur la page N°1

Que sont les "tiges de pak-choi " ??


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Chutnet d'ananas/gingembre.. EmptySujet: Re: Chutnet d'ananas/gingembre.. Jeu 6 Juin - 6:41Message n°5sur la page N°1

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Chutnet d'ananas/gingembre.. EmptySujet: Re: Chutnet d'ananas/gingembre.. Jeu 6 Juin - 7:19Message n°6sur la page N°1

ah ok!  Merci IPa!


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