et voilà... si on n'était pas confinés, je n'aurais jamais appris cette recette toute simple
de levure de boulanger, faite maison :
10cl de bière, une petite cuillère de sucre, une cuillère à soupe de farine. vous mélangez tout ça , laissez poser tout la nuit à température ambiante. Vous obtenez 50grs de levure fraîche. Voilà cela peut en dépanner quelques uns ou unes..
cette recette peut être très utile dans cette période pour la fabrication de vos pains, brioches et autre.....
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Lydie
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