[Jeu] Cooking Challenge !

Chers cuisinières et cuisiniers, amateurs de nourriture en général (donc tout le monde ^^)

Je vous propose un défi mensuel

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Le principe est simple : A chaque début de mois, j'indiquerai sur ce sujet le thème du mois.
Vous aurez donc tout le mois pour réaliser le challenge et venir poster comme preuve une photo de la recette que vous aurez réalisée. Libre à vous de la commenter, et de commenter celle des autres.

Il n'y aura aucun classement, le but est juste de s'amuser, de montrer nos réalisations et de partager, car la cuisine c'est surtout du partage !

Les thèmes pourront être divers, portant sur des ingrédients imposés, une sorte de plat imposé, etc  :

Exemples :

• "Un dessert contenant du citron"
  
• "Un plat aux notes italiennes"
  
• "Une soupe"
  
• "Un plat qui peut se manger avec les doigts"
  
•  ...
  

J'espère que cela vous plait.

Dans 3 jours on sera le 1er juillet et on pourra commencer. Je posterai alors ici même le premier challenge de la liste

PS : Si bien sûr vous avez des idées de challenge que vous aimerez bien soumettre, envoyez les moi par MP

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LES CHALLENGES

2021
Juillet: Un plat qui vous rappelle des souvenirs
Août: Une salade composée
Septembre: Un plat qui contient de l'aubergine OU un plat qui contient de la poire
Octobre: Un de vos plats "signature"

Ca me plaît bien... je m'inscris.

héééé génial !! Je participe aussi

çà me plaît aussi, étant une fille gourmande... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Oyez Oyez, nous sommes le premier juillet, il est donc l'heure d'annoncer la teneur du premier défi du "Cooking Challenge"

Pour vous le présenter, je vous propose un peu de littérature :

« Et tout d'un coup le souvenir m'est apparu. Ce goût c'était celui du petit morceau de madeleine que le dimanche matin, à Combray (parce que ce jour-là je ne sortais pas avant l'heure de la messe), quand j'allais lui dire bonjour dans sa chambre, ma tante Léonie m'offrait après l'avoir trempé dans son infusion de thé ou de tilleul. La vue de la petite madeleine ne m'avait rien rappelé avant que je n'y eusse goûté ; peut-être parce que, en ayant souvent aperçu depuis, sans en manger, sur les tablettes des pâtissiers, leur image avait quitté ces jours de Combray pour se lier à d'autres plus récents ; peut-être parce que de ces souvenirs abandonnés si longtemps hors de la mémoire, rien ne survivait, tout s'était désagrégé ; les formes – et celle aussi du petit coquillage de pâtisserie, si grassement sensuel, sous son plissage sévère et dévot – s'étaient abolies, ou, ensommeillées, avaient perdu la force d'expansion qui leur eût permis de rejoindre la conscience. Mais, quand d'un passé ancien rien ne subsiste, après la mort des êtres, après la destruction des choses, seules, plus frêles mais plus vivaces, plus immatérielles, plus persistantes, plus fidèles, l'odeur et la saveur restent encore longtemps, comme des âmes, à se rappeler, à attendre, à espérer, sur la ruine de tout le reste, à porter sans fléchir, sur leur gouttelette presque impalpable, l'édifice immense du souvenir. »

Vous aurez bien sûr reconnu Marcel Proust et sa madeleine.

Le Challenge de juillet est donc : "Un plat qui vous rappelle des souvenirs"


(Pour l'histoire, je me suis rappelé de la discussion avec [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] au sujet des Knödeln que je mangeais quand j'habitais en Bavière. C'est cela qui m'a donné l'idée de ce premier thème)

J'espère que vous appréciez ce premier thème et qu'il vous inspirera

A vos fourneaux ! Have fun !

Ah ou les knödels c'est bon mais je sais pas les faire dommage. J'ai d'autres plats d'origine allemande comme la salades de hareng (le plus dur trouver du hareng) les käserspäzle, et plein d'autres [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ce sujet va donner faim

IbelieveIcanfly a écrit:

Le Challenge de juillet est donc : "Un plat qui vous rappelle des souvenirs"

héé bé j'ai un dessert qui me rappelle mon enfance .. je prends le défi

Donc, on note ici notre recette avec la photo du plat réalisé ?

agathou a écrit:

Donc, on note ici notre recette avec la photo du plat réalisé ?

Oui si tu veux tu peux noter la recette mais ce n'est pas obligatoire, tu mets les commentaires que tu veux
Le but est juste de s'amuser entre nous en cuisine, de montrer la recette que nous avons réalisée et parler de ce que l'on veut autour

je vais chercher dans mes souvenirs... et je m'inscris, c'est sûr.

Un beau souvenir de jeunesse: Le gâteau brun que confectionnait ma grand-mère paternelle

Je vais essayer de participer mais je ne sais pas avec quoi...on a tout le mois pour y réfléchir...lol..

Oui un mois ca laisse le temps de choisir la recette et de la faire

De mon côté j'hésite encore entre 2 recettes (2 desserts ^^)

IbelieveIcanfly a écrit:

De mon côté j'hésite encore entre 2 recettes (2 desserts ^^)

les deux mon capitaine aller soit généreux

Mon dessert, je vais soit en faire un roman-photo ou me filmer .. ça va changer

Certains plats je peux les faire mais c'est pas la bonne saison. En été je fais moins les recettes à gratiner au four.

Une bonne tartiflette en été

on peut jouer même si on est un ovni en cuisine et que c'est plus proche de l'art abstrait que de cyril lygniac

ce sont les différences qui nous enrichissent ! on a tous le feu vert, laell ! lol

agathou a écrit:

ce sont les différences qui nous enrichissent ! on a tous le feu vert, laell !   lol

Heureusement vous n'aurez pas à goûter. Lol.

Laell a écrit:

on peut jouer même si on est un ovni en cuisine et que c'est plus proche de l'art abstrait que de cyril lygniac

Bien sûr, le but est de partager, de s'amuser ensemble, pas de faire un concours de cuisine

Et puis c'est très joli l'art abstrait ^^

te voilà reviendu... on se demandait si tu n'étais pas resté coincé dans ta cuisine

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Non très très pris. Déjà tout seul au boulot, plus à côté visites le WE dernier + tous les jours après le boulot de lieux pour le mariage l'année prochaine... vu qu'on a été plantés par la propriétaire du Prieuré qui nous avait pourtant précédemment donné son accord. On recherche de nouveau un lieu (en sachant qu'il faut qu'il soit dispo pour la bonne date puisqu'on a d'autre prestataires qui se sont calés dessus...)

Enfin là je pense que c'est bon. On a visité un lieu qui convient et en plus la châtelaine est super sympa et ouverte. J'ai envoyé un mail d'acceptation de son offre, j'attends sa confirmation pour qu'on puisse signer le contrat (elle avait un autre couple en attente sur la même date alors je stresse un peu ...)

on croise donc les doigts pour vous !

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Je me joins à agathou pour et te souhaiter plein de bonheur

Sinon je vais attaquer mon dessert fin de semaine ..ou p't'être cet aprèm Surprise !!

Avec la recette complète, la classe !

J'adore ca aussi (recouvert de caramel ^^) [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

IbelieveIcanfly a écrit:

J'adore ca aussi (recouvert de caramel ^^)

Aussi ! Mais je ne sais pas le faire .. À chaque fois je brûle ma casserole

ah non... faut faire du caramel liquide, recette TUPPERWARE... en plus, il se garde trèèèèès longtemps....

agathou a écrit:

ah non... faut faire du caramel liquide, recette TUPPERWARE... en plus, il se garde trèèèèès longtemps....

je n'ai pas de tupperware ...

La recette est sur internet, pas besoin de tupperwares pour la faire :


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je fais le mien plus foncé que ça, ça va très vite d'ailleurs quand ça commence à prendre de la couleur
et ça se garde bien plus longtemps que deux mois.