Pour reproduire le mieux possible le goût du lait de vache sans vache, la start-up utilise des levures génétiquement modifiées. "Beaucoup de produits que nous consommons sont issus de la fermentation comme le fromage, les yaourts, la bière ou encore le vin", explique Ryan Pandya dans une interview diffusée sur YouTube.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] : la malbouffe n'a pas fini de nous étonner !
C'est pour les végans ! ILS ont le fromage ans lait....il est confectionné à partir de lait végétal, de graines d'oléagineux, de tofu, et se décline en version frais, durs et crémeux. Celà ne devrait même pas avoir le droit a l'appellation "fromage" .... Comme le "lait d'amande" (ou d'avoine ou soja) ne devrait pas avoir l'appellation "lait" ...
on vit dans un monde virtuel....moi qui suis de l'epoque Jurassic Park, je me régale avec du fromage de chevre acheté chez les producteur au marché, j'attends avec impatience le vin a base de tofu chauffé a 215 degres, avec de la betterave rouge pour le teinter
si la matière grise était rose, personne n'aurait d'ideés noires
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moi je suis produit du terroir, le fromage avec lait de vache, chèvre ou brebis. La charcuterie c'est de la vrais viande. Le vin fait avec du raisin. Et j'en passe tout ce qu'on met dans l'assiette et dans son verre.
Pour moi les produit transformer.... bof ça me tente pas du tout.
Salutation depuis la Suisse
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Gustine
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...... Et ensuite, ils "bouffent des compléments alimentaires pour insuffisance de minéraux normalement apportés par une alimentation saine.... .... Quelle avancée de la Science .... Celà relève de la secte agressive, tout simplement...
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