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Marmite de l’Escalade de Genève EmptySujet: Marmite de l’Escalade de Genève Dim 3 Avr 2022 - 15:29Message n°1sur la page N°1

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La marmite de l'Escalade est une marmite en chocolat remplie de légumes en pâte d'amandes. Cette spécialité des confiseurs genevois commémore l'attaque menée contre la ville de Genève par les troupes du Duc de Savoie Charles-Emmanuel Ier en 1602. Le 12 décembre de cette année-là, à la nuit tombée, les troupes savoyardes tentent de s'introduire par surprise dans la ville en grimpant à l'aide d'échelles sa muraille extérieure.

Selon la légende, ils sont arrêtés par une habitante du cru, la Mère Royaume, qui leur jette à la tête une marmite remplie de soupe de légumes. Plus sûrement, il est établi que Genève a dû son salut à l'intervention rapide de ses gardes, parvenus à abaisser la herse de la porte de Neuve avant que les Savoyards n'aient pu entrer en nombre dans la ville.


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Marmite de l’Escalade de Genève EmptySujet: Re: Marmite de l’Escalade de Genève Dim 3 Avr 2022 - 15:42Message n°2sur la page N°1

Hummmm ça donne envie !


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agathou


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Marmite de l’Escalade de Genève EmptySujet: Re: Marmite de l’Escalade de Genève Dim 3 Avr 2022 - 18:12Message n°3sur la page N°1

Une occasion de plus pour manger du chocolat suisse...
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MamyMaude


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Marmite de l’Escalade de Genève EmptySujet: Re: Marmite de l’Escalade de Genève Dim 3 Avr 2022 - 19:17Message n°4sur la page N°1

Ma soeur ainée qui habitait à Genève m'en achetait une tous les ans , les légumes sont en massepain


Bonnes journée à toi Invité

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Marmite de l’Escalade de Genève EmptySujet: Re: Marmite de l’Escalade de Genève Dim 3 Avr 2022 - 20:00Message n°5sur la page N°1

C'est chère ?


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Marmite de l’Escalade de Genève EmptySujet: Re: Marmite de l’Escalade de Genève Lun 4 Avr 2022 - 7:13Message n°6sur la page N°1

Pâte d'amande, chocolat.. tout ce que j'aime... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Marmite de l’Escalade de Genève EmptySujet: Re: Marmite de l’Escalade de Genève Lun 4 Avr 2022 - 8:17Message n°7sur la page N°1

Ca doit être trop bon ! Et certainement joli aussi.


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Marmite de l’Escalade de Genève EmptySujet: Re: Marmite de l’Escalade de Genève Lun 4 Avr 2022 - 9:30Message n°8sur la page N°1

Poussin, il y a plusieurs grandeurs de marmites. Il faut compte 10 frs environ pour une petite marmite.


Salutation depuis la Suisse


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