La protection judiciaire de la jeunesse organise des formations et des stages pour aider des jeunes, notamment en cas de délinquance, à trouver le chemin de l'emploi. Certains chefs, étoilés ou non, les ont pris sous leurs ailes.
ben c'est super, ces initiatives pour aider les jeunes en difficulté à se réinsérer par la cuisine ! C'est une chance pour eux de pouvoir apprendre aux côtés de grands chefs, comme Nina Métayer. Je suis émue en voyant l'enthousiasme de cette ado qui découvre les secrets de la pâtisserie après, il ne faut pas oublier que c'est aussi grâce à la protection judiciaire de la jeunesse qui les soutient et leur offre ces opportunités... Franchement, chapeau à tous ceux qui s'engagent pour donner une seconde chance à ces jeunes !