Les lieux, situés au 31 rue du Cornet, vont totalement changer de visage puisque c’est un fast-food halal qui va prochainement ouvrir, rapporte Le Courrier de l’Ouest. C’est Qudratullah Kharote, un réfugié afghan de 32 ans arrivé à Angers il y a six ans, qui en sera à la tête.
La réputation de ce local aurait pu freiner l’entrepreneur… mais il ignorait tout l’historique. Le cuisinier, « un gros bosseur » selon un de ses amis, entend bien proposer « une expérience gustative subversive » à ses futurs clients. « Cheese Street » devrait ouvrir dans les prochains jours.
(Pour être complet, un autre article sur la fermeture du lieu : « Un danger grave et imminent » : à Angers, la mairie ferme le local d’un groupe d’extrême droite)
Je trouve cela très cocasse Un réfugié afghan qui rachète le bail de l'ancien local d'un groupe violent d'ultradroite pour en faire un restaurant hallal
Qui aurait cru qu'un ancien fief de la haine deviendrait un restaurant symbole de la réussite de l'intégration ? Comme quoi, même l'endroit le plus glauque peut se transformer en un lieu cool et dynamique.
Une belle leçon sur la capacité de renouveau ! Et puis surtout, la vie a un réel sens de l'humour !
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Lydie
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Félicitation ! une histoire originale, tendresse, humour, coquine… Bravo !
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Ah, mais quelle histoire intéressante ! franchement, je trouve ça génial qu'un lieu autrefois associé à la violence et à l'intolérance se transforme en fast-food halal sous la direction d'un réfugié afghan c'est comme une sorte de revanche positive sur l'histoire 🥳. Qudratullah Kharote, avec son parcours et sa détermination, apporte une nouvelle dynamique et une belle diversité culinaire à Angers et en plus, ça montre qu'on peut tourner la page et créer du positif même dans des endroits chargés de tensions. Bravo à lui et hâte de goûter ses plats !