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Spaghetti à la grenadine

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marie48


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		 Spaghetti à la grenadine EmptySujet: Spaghetti à la grenadine Mar 22 Sep - 17:36Message n°1sur la page N°1

cuisine moléculaire

Ingrédients pour 2 personnes
1 l d'eau minérale
10 cl de grenadine
5 g de chlorure de calcium
2 g d'alginate de sodium
Préparation : 30 minutes
Temps de cuisson :
Placer l'alginate de sodium dans la grenadine et mélanger.

Mettre le chlorure de calcium dans un bac et mélanger.

A l'aide d'une paille ou d'une pipette, aspirer un peu de grenadine et la verser en continu dans le chlorure de calcium. Un spaghetti de grenadine doit se former. Ne pas laisser plus de 2 min dans le calcium.

À l'aide d'une passoire, prendre le spaghetti délicatement et le placer dans l'eau minérale. Laisser 1 min avant de servir.



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Lydie


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		 Spaghetti à la grenadine EmptySujet: Re: Spaghetti à la grenadine Jeu 24 Sep - 11:39Message n°2sur la page N°1

Ouh!! spécial .. qui veut essayer et nous dire si c'est bon ?? coucou2 haha


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rosie_line


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		 Spaghetti à la grenadine EmptySujet: Re: Spaghetti à la grenadine Sam 7 Nov - 10:23Message n°3sur la page N°1

Même si la recette parait étrange, je l' aurais testée, mais il faut des ingrédients que je n' ai pas...


Je n' appelle pas çà recette, là, c' est plus une histoire de chimie. Na


.
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Lydie


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		 Spaghetti à la grenadine EmptySujet: Re: Spaghetti à la grenadine Sam 7 Nov - 11:00Message n°4sur la page N°1

rosie_line je compte sur toi pour nous faire la critique bonne ou mauvaise Smile


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marie48


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		 Spaghetti à la grenadine EmptySujet: Re: Spaghetti à la grenadine Dim 8 Nov - 14:32Message n°5sur la page N°1



c est la nouvelle cuisne : moléculaire


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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		 Spaghetti à la grenadine EmptySujet: Re: Spaghetti à la grenadine Mer 3 Fév - 12:39Message n°6sur la page N°1

moi, ça me donne pas envie
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		 Spaghetti à la grenadine EmptySujet: Re: Spaghetti à la grenadine Mer 3 Fév - 12:59Message n°7sur la page N°1

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Bon appêtit ! vilmdr

Une des raisons pour lesquelles, dans la mesure du possible, je fais tout moi-même et n'utilise que des produits naturels, ou tout du moins je l'espère ! Rien compris
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		 Spaghetti à la grenadine EmptySujet: Re: Spaghetti à la grenadine Mer 3 Fév - 13:07Message n°8sur la page N°1

tout est pollué, la terre, l'air, l'eau etc.. et même l'esprit
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Marlyne


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		 Spaghetti à la grenadine EmptySujet: Re: Spaghetti à la grenadine Mer 3 Fév - 16:45Message n°9sur la page N°1

Ben... elle m'emballe pas non plus cette recette :honte:
Peut être pour les frères Bogdanoff haha
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		 Spaghetti à la grenadine EmptySujet: Re: Spaghetti à la grenadine Mer 3 Fév - 17:15Message n°10sur la page N°1

Marie nous a tellement habitués à ses recettes bien calorifiques que du coup maintenant elle veut nous faire crever la faim ! vilmdr
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		 Spaghetti à la grenadine EmptySujet: Re: Spaghetti à la grenadine Mer 3 Fév - 18:00Message n°11sur la page N°1

j'aime la grenadine avec la bière [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] lavande
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