Les pommes de terre sont certes savoureuses, mais peuvent être dangereuses. Maria Chelysheva, une fillette de 8 ans, est devenue orpheline en 2014… à cause de pommes de terre que sa famille avaient laissé moisir dans leur cellier.
Son père est descendu prendre des pommes de terre, mais n’est jamais remonté. Sa mère est allée le chercher, mais n’est pas remontée elle non plus. Le frère de Maria et sa grand-mère ont connu le même sort. Sa grand-mère avait appelé un voisin à l’aide, mais avant qu’il n’arrive, il était déjà trop tard.
Les pommes de terre contiennent des glycoalcaloïdes, comme bien des plantes faisant partie des solanacées. Sous des circonstances précises, les pommes de terre peuvent devenir toxiques, non seulement en les mangeant, mais simplement en respirant leurs gaz. Plus elles pourrissent, plus la concentration de glucoalcaloïdes s’intensifie et devient un gaz dangereux, voir mortel. Ce qui a tué la famille de Maria. Elle a bien failli y passer aussi, mais comme le gaz s’était dissipé un peu par la porte ouverte, elle a eu de la chance. Source: boredomtherapy.com/rotten-potatoes
C'est dramatique cette affaire ! Je savais qu'il fallait enlever la moindre traces en pelant nos patates mais je ne savais pas qu'elles émettaient ce genre de gaz mortel ! Dramatique pour la famille ....
En même temps, ça faisait combien de temps que les patates étaient là ? Mes grands-parents ont toujours eu des patates en cave... On imagine donc qu'à cause d'une mauvaise aération, la patate a pourri assez vite et dégagez son gaz. Bref, en effet c'est dramatique.
C'est dramatique cette affaire ! Je savais qu'il fallait enlever la moindre traces en pelant nos patates mais je ne savais pas qu'elles émettaient ce genre de gaz mortel ! Dramatique pour la famille ....
moi non plus je ne le savez pas ! le pourquoi j'ai mis en place de doc.
@ngie a écrit:
En même temps, ça faisait combien de temps que les patates étaient là ? Mes grands-parents ont toujours eu des patates en cave... On imagine donc qu'à cause d'une mauvaise aération, la patate a pourri assez vite et dégagez son gaz. Bref, en effet c'est dramatique.
Chez mes parents aussi ils stockés les pommes de terre à la cave mais, ils n'avaient pas le temps de pourrir (les patates ) !!! sinon ça m'est arrivée d'oublier des patates dans le garage (c'est là que je les stock ) mais comme c'est aéré pas eu de risque ! mais je ferais plus attention maintenant !