[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients
1 pâte à pain
80 g de sésame
200 g de fromage râpé
préparation
Séparer la pâte à pain en 3 pâtons.
Mélanger le fromage avec le premier pâton.
Dans le second, ajouter les graines de serbe.
Façonner des boulettes de pâte à pain de la taille du poing.
Rouler chaque boulette en boudin.
Enrouler les boudins autour des bâtons de bois bien secs et propre.
Pincer les extrémités des boudins pour que la pâte ne glisse pas.
Placer les bâtons sur la grille du barbecue et retourner fréquemment pendant la cuisson.
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