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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Jeu 17 Aoû - 13:20Message n°1sur la page N°1

Le pourboire bientôt obligatoire au restaurant ?


 Publié le 16/08/2017 à 16h39   Mis à jour le 17/08/2017 à 12h25  | source
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Crédits - PhotoAlt//Michele Constantini/Getty 


La tradition du pourboire au café ou au restaurant se perd. Les professionnels envisagent de le rendre obligatoire.

(...)

Le modèle pourrait devenir celui des États-Unis. Là-bas, l'addition est systématiquement rehaussée de 15% pour le service.

Et si les pourboires devenaient obligatoires ? D’accord ou pas d'accord ? Vos réactions ..



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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Jeu 17 Aoû - 13:27Message n°2sur la page N°1

C'est dejas comprit dans l'addiction sous forme de service
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Jeu 17 Aoû - 13:56Message n°3sur la page N°1

le pourboire doit rester libre , si ça devient obligatoire ça va faire reculer les gens à aller boire leur café ! ça pourrait être considéré comme une espèce de "taxe" !! donc je suis contre ... je donne des fois  et fois non tout dépend du service !!


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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Jeu 17 Aoû - 14:43Message n°4sur la page N°1

Le pourboire à l origine est fait pour que le serveur euse,soit motivé à faire des effort de se montrer aimable,si il devient obligatoire,certains risque de se montrer froid et indifférent à la demande clientèle


.
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Gustine


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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Jeu 17 Aoû - 17:46Message n°5sur la page N°1

En France ...  À savoir : tout le service (personnel et les couverts) est compris dans la note.....wikipédia.fr ICI
Le pourboire est facultatif ....


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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Jeu 17 Aoû - 18:48Message n°6sur la page N°1

Le pourboire doit rester libre , ne prenons pas encore pour exemple un système américain qui n'est pas le notre

J'ai toujours donné un pourboire -sauf cas extrême de mécontentement- mes parents le faisaient , çà m'a toujours semblé évident
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Jeu 17 Aoû - 18:50Message n°7sur la page N°1

j'ai toujours ete contre le pourboire ils sont payé pour servir donc pourquoi donner un pourboire et en plus pas envie dans faire des alcoolos
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Jeu 17 Aoû - 19:04Message n°8sur la page N°1



Je ne suis pas d'accord pour que le pourboire deviennent obligatoire. Avant sur le ticket, il était indiqué le pourcentage de pourboire inclus dans le montant à payer. C'est vrai que ce détail a disparu (tout du moins en IDF) et je me suis posée la question : est-il toujours inclus dans la facturette ?
J'ai aussi constaté qu'il n'y a pas beaucoup de gens qui laissent un pourboire libre (les serveurs n'ont pas un salaire mirobolant et la plupart du temps ont un travail saisonnier). Pour ma part, je laisse toujours un petit plus.
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Jeu 17 Aoû - 20:41Message n°9sur la page N°1

Je donne rarement un pourboire...j'ai fait une exception lors d'une promenade avec des amis on c'était arrêter pour se rafraichir et la!!!! une ravissante jeune femme est venu nous servir et comme c'est moi qui devais payer cette fois si alors j'en ai profiter pour lui donner 5€ de pourboire c'est pas une fortune mais bon quand même Smile
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Jeu 17 Aoû - 20:55Message n°10sur la page N°1

Squale a écrit:
Je donne rarement un pourboire...j'ai fait une exception lors d'une promenade avec des amis on c'était arrêter pour se rafraichir et la!!!! une ravissante jeune femme est venu nous servir et comme c'est moi qui devais payer cette fois si alors j'en ai profiter pour lui donner 5€ de pourboire c'est pas une fortune mais bon quand même Smile

5 € Squale ? C'est très généreux ! Elle a dû te taper dans l'oeil grave vilmdr !
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Jeu 17 Aoû - 21:01Message n°11sur la page N°1

chise ...Oui une vrai beauté genre qu'on ne peut que la regarder avec plaisir Smile
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Jeu 17 Aoû - 21:45Message n°12sur la page N°1

Squale a écrit:
chise  ...Oui une vrai beauté genre qu'on ne peut que la regarder avec plaisir Smile

Tout de même 5 euros vilmdr
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Jeu 17 Aoû - 21:48Message n°13sur la page N°1

Bah oui je sais bien...mais ça en valait la peine Smile :love3:
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Ven 18 Aoû - 9:13Message n°14sur la page N°1

Squale a écrit:
Je donne rarement un pourboire...j'ai fait une exception lors d'une promenade avec des amis on c'était arrêter pour se rafraichir et la!!!! une ravissante jeune femme est venu nous servir et comme c'est moi qui devais payer cette fois si alors j'en ai profiter pour lui donner 5€ de pourboire c'est pas une fortune mais bon quand même Smile

waouhhhhhhhhh haha haha

le plus pour moi c'est 1€ sinon je me limite entre 30/50 cts d' €


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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Ven 18 Aoû - 9:47Message n°15sur la page N°1

Lydie a écrit:
le pourboire doit rester libre , si ça devient obligatoire ça va faire reculer les gens à aller boire leur café ! ça pourrait être considéré comme une espèce de "taxe" !! donc je suis contre ... je donne des fois  et fois non tout dépend du service !!

je suis du même avis que toi!
et puis si c'est inclus dans la note,ça s'apelle plus pourboire chise
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Ven 18 Aoû - 10:01Message n°16sur la page N°1

Pour beaucoup de personnes, le pourboire est assimilé au "service" .... or en  France le service est compté dans la consommation, il y a au moins vingt ans ... "service compris" c'est marqué" sur la note!
Dans beaucoup de pays européen (leroutard.com ICI) ce n'est pas le cas ... donc le "pourboire" est un complément de salaire (voire le salaire) du serveur ...


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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Ven 18 Aoû - 10:13Message n°17sur la page N°1

et si on revenait en France ? d'ailleurs son origine Française ? je suis allée la chercher sur source

Citation :
En France, cette pratique s'est développée plus tard, au 19ème siècle, pour récompenser les cafetiers et restaurateurs d'un service de qualité. Le pourboire signifiait comme son nom l'indique un verre qu'on offrait en remerciement d'un service rendu ou un sou pour s'offrir ce verre.


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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Ven 18 Aoû - 10:16Message n°18sur la page N°1


En IDF (mais peut-être pas dans toute l'IDF), "Service compris" n'est plus indiqué sur la note des restaurants, brasseries ou bars. Cela doit dépendre des régions.
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Ven 18 Aoû - 20:43Message n°19sur la page N°1

Lydie a écrit:


le plus pour moi c'est 1€ sinon je me limite entre 30/50 cts d' €



Même s'il est beau garçon? Smile
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Sam 19 Aoû - 9:40Message n°20sur la page N°1

Squale a écrit:
Lydie a écrit:


le plus pour moi c'est 1€ sinon je me limite entre 30/50 cts d' €



Même s'il est beau garçon? Smile


hapy si je suis céliba et lui beau garçon ? c'est moi qui l'invite à boire un pot .... Wink haha


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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Sam 19 Aoû - 9:42Message n°21sur la page N°1

Lydie a écrit:


hapy si je suis céliba et lui beau garçon ? c'est moi qui l'invite à boire un pot .... Wink haha

Coquine haha
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Sam 19 Aoû - 9:44Message n°22sur la page N°1

kaline a écrit:
Lydie a écrit:


hapy si je suis céliba et lui beau garçon ? c'est moi qui l'invite à boire un pot .... Wink haha

Coquine   haha  


pourquoi se priver haha haha à 20 ans oui... mais à mon âge  .... haha


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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Sam 19 Aoû - 9:53Message n°23sur la page N°1

Lydie a écrit:

pourquoi se priver haha haha à 20 ans oui... mais à mon âge  .... haha

Tu as raison et on peut encore avec "de beaux restes" et du charme même après 70 ans
Les femmes ne ressemblent plus à nos grand-mères ........
Alors pourquoi se priver  haha
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Sam 19 Aoû - 9:58Message n°24sur la page N°1

ah mais grave haha !!! c'est comme le vin, plus il vieilli plus il est meilleur  haha haha


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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Sam 19 Aoû - 10:45Message n°25sur la page N°1

pour moi le pourboire c'est une chose qu'on fait avec le cœur pour remercier
bon en générale je fait des qui me reste quelque centime au fond du porte monnaies mais je le fait avec le cœur
dommage que ça ce perde mais que ça devienne obligatoire me gène beaucoup je suis contre


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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Sam 19 Aoû - 11:20Message n°26sur la page N°1

Le pourboire n'a jamais été inclue dans le salaire, et encore moins affiché sur le ticket, puisque c'est un "don" non obligatoire. Vous confondez avec le pourcentage du service.

Il est donc impossible de le rendre obligatoire. Ce qui le serait, c'est de ne payer les salariés de la restauration qu'au pourcentage de service, et la, ce serait lamentable.

Il faut savoir que les métiers de restaurations ont longtemps eu le smic le plus faible, car il était considéré que les salariés avaient des avantages en nature, puisqu'ils avaient le droit à un repas. Sauf que la majorité des serveurs n'a pas le temps de manger et que son repas est tout de même déduit de sa fiche de salaire, qu'il le mange ou pas. Et notons aussi qu'un serveur embauché à 39 heures en fera facilement le double en haute saison, mais n'en sera pas payé plus. C'est le métier qui veut ça. les salariés de la restauration traditionnelle travaillent les jours fériés, les week-end, tard le soir, sans aucune prime supplémentaire.

C'est pourquoi vous ne voyez que des petites jeunes ou des vieux célibataires en restauration traditionnelle, car c'est un métier qui ne paye pas et n'est pas compatible avec une vie de famille.

Le pourboire, c'est un plus non négligeable et j'en donne donc à chaque fois.
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Sam 19 Aoû - 15:27Message n°27sur la page N°1

Lydie a écrit:
kaline a écrit:
Lydie a écrit:


hapy si je suis céliba et lui beau garçon ? c'est moi qui l'invite à boire un pot .... Wink haha

Coquine   haha  


pourquoi se priver haha haha à 20 ans oui... mais à mon âge  .... haha

Hihihi, maintenant, je comprends les expressions "c'est l'argent qui fait tourner le monde" et "c'est dans les vieux pots qu'on fait de la bonne soupe" haha haha haha haha !

Sacré coquines, va lavande lavande
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Sam 19 Aoû - 15:56Message n°28sur la page N°1

vilmdr
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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Sam 19 Aoû - 19:24Message n°29sur la page N°1

Tiphanieeeeee (t'es bien ma copine Wink ) haha pliééééééééééé haha tu as tout juste haha


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Et si les pourboires devenaient obligatoires ?  EmptySujet: Re: Et si les pourboires devenaient obligatoires ? Sam 19 Aoû - 22:11Message n°30sur la page N°1

Pauline* a écrit:
Le pourboire n'a jamais été inclue dans le salaire, et encore moins affiché sur le ticket, puisque c'est un "don" non obligatoire. Vous confondez avec le pourcentage du service. .

L'intitulé du topic est " ET SI LE POURBOIRE... ?

""" La tradition du pourboire au café ou au restaurant se perd. Les professionnels envisagent de le rendre obligatoire.""" c'est ce qui est écrit au début de l'article de presse ...

Sur la note il est bien indiqué "service compris" .... peut-être, je dis bien peut-être que nous y verrons un jour "pourboire compris" .... aussi !
Puis que les professionnels trouvent que les clients ne sont plus aussi généreux ... que du temps de franc !


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