Ingrédients pour 5 personnes 2 Potimarrons Sel Huile Herbes
Préparation de la recette Eplucher les potimarrons, les couper en petits bâtonnets de 7 mm de côté, les plonger dans l'huile bouillante et cuire comme pour les frites de pommes de terre. Lorsqu'ils sont bien dorés, les égoutter, les saler, les soupoudrer d'herbes et servir très chaud.
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Nanie C'est la même famille On dit que la pulpe du potiron possède un goût plus fin et plus sucré que celui de la citrouille . La chair de la citrouille est plus filandreuse.