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Beignets de courgette et d aubergine

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Auteur

Message

marie48

Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"

De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !

Login : 23/05/2015

Localité : Seine et marne

Sujet: Beignets de courgette et d aubergine Dim 5 Nov 2017 - 13:31Message n°1sur la page N°1


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Ingrédients pour 6 personnes 100 gr de farine 1 courgette 1 aubergine 1/2 cuil. à café de sel Huile Préparation de la pâte à beignet : Tamisez la farine dans un saladier et salez. Versez 10 cl d'eau. Mélangez. Préparation des beignets : Préparez vos légumes : pelez et coupez la courgette en rondelles et faites des rondelles d'aubergine. Dans une grande poêle faites chauffer de l'huile pour faire frire les légumes. Plongez les légumes dans la pâte avant de les faire frire à la poêle. Retournez-les et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils dorent. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie Le membre suivant remercie pour ce message :

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