Les soupes du monde

En Europe

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*Le Minestrone italien , mélange de légumes du soleil et de riz ou de pâtes
*Le Oxtail anglais , consommé de queue de boeuf
*Le Waterzoï belge , potage au poulet et aux légumes
*Le Borchtch russe , bouillon de pot-au-feu

En Asie

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*En Chine et en Thaïlande , les soupes de crevettes sont légion
*Au Vietnam , le Pho , un délicieux bouillon de viande aux nouilles
*Le miso japonais
*Les soupes de lentilles corail ou de pois chiches à l'indienne

En Afrique

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*Au Sénégal , la soupe kandia aux gombos
*La chorba algérienne
*La harira marocaine aux légumes secs

En Amérique

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*La soupe de maïs et pommes de terre péruvienne
*La soupe de pois cassées canadienne
*La showder, soupe de poisson américaine

En Océanie

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*La soupe australienne au lait et aux fruits de mer

Petite préférence pour les soupes asiatiques mais sinon, j'aime beaucoup les soupes et potages bien d'chez nous !

Je n'ai jamais aimée les soupes!
Alors je peu en manger si on m'en fait et je reconnais que certaines sont bonnes, mais de base je n'aime pas en manger, je préfère les plats consistants! (pas chiante la Olwen ) [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

je ne connais pas celles d'Amérique....

je ne suis pas très soupe non plus.... en tout cas, je préfère les soupes maison...

Merci pour ce petit tour du monde des soupes je suis adepte des soupes sous toutes les formes.

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Coup d'

IRAN : abgoosht
ITALIE : minestrone
YÉMEN : saltah
PORTUGAL : calvo verde
GÉORGIE : lobio
INDONESIE : Soto Ayam
JAPON : Soupe Miso
ESPAGNE : Gaspacho
FINLANDE : lohikeitto
POLOGNE : à l'orge mondée (krupnik)

FRANCE : soupe au choux

j'aime le Gaspacho! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

j avoue aimé un peu plus la minestrone

Le gaspacho est aussi ma préférée avec les bonnes vieilles soupes de légumes de chez nous. Globalement, j'aime les soupes, exceptées celles aux poissons ou fruits de mer.

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Coup d'

J'adore la soupe