JT 20H - Le sucre fait partie des matières premières dont le cours s'est effondré. Cela ressemble à un mini-krach. Alors, comment expliquer cette chute ?
Vous ne l'aviez sans doute pas remarqué dans les rayons des grandes surfaces, mais le cours du sucre brut a chuté de 30 % depuis début 2018. De plus, la consommation de cette denrée a diminué de 10 % dans notre pays. Alors, comment expliquer cette baisse de consommation ? Les goûts ont-ils changé ? C'est notre question du jour.