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Le melon du Quercy, un fruit qui se cuisine de différentes façons

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marie48


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Le melon du Quercy, un fruit qui se cuisine de différentes façons EmptySujet: Le melon du Quercy, un fruit qui se cuisine de différentes façons Ven 3 Aoû 2018 - 10:40Message n°1sur la page N°1
Récolté à point, le melon offre un goût exquis et peut servir d'ingrédient à différents plats mijotés, salés ou sucrés.

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Le melon est le fruit le plus apprécié pendant la période estivale. Il est frais, juteux, très sucré et appétissant. A Montpezat-de-Quercy, le melon se récolte à maturité. Depuis trois générations, la famille Balitrand le cultive. Grâce au retour du soleil, il est de bonne qualité cette année. Alexandre Bogaert, chef de "La table du Cardinal", marie le melon avec le magret de canard et les légumes du pays. Ce fruit se cuisine de différentes façons, mais ne doit pas être trop cuit


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Le melon du Quercy, un fruit qui se cuisine de différentes façons EmptySujet: Re: Le melon du Quercy, un fruit qui se cuisine de différentes façons Ven 3 Aoû 2018 - 10:42Message n°2sur la page N°1
je n'ai jamais testé le melon cuit…

merci Marie! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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poussinfanget


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Le melon du Quercy, un fruit qui se cuisine de différentes façons EmptySujet: Re: Le melon du Quercy, un fruit qui se cuisine de différentes façons Ven 3 Aoû 2018 - 12:14Message n°3sur la page N°1
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Merci beaucoup


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marie48


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Le melon du Quercy, un fruit qui se cuisine de différentes façons EmptySujet: Re: Le melon du Quercy, un fruit qui se cuisine de différentes façons Ven 3 Aoû 2018 - 17:46Message n°4sur la page N°1


merci à vous les amies et amis


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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Le melon du Quercy, un fruit qui se cuisine de différentes façons
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