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e Notre alimentation menacée par l'augmentation du CO2

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AuteurMessage
marie48


marie48



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e Notre alimentation menacée par l'augmentation du CO2 EmptySujet: e Notre alimentation menacée par l'augmentation du CO2 Mer 29 Aoû 2018 - 9:33Message n°1sur la page N°1
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"Les émissions de CO2 des hommes menacent la nutrition humaine. Tout d’abord, elles perturbent le système climatique, ce qui a de nombreux impacts sur la production de nourriture. Ensuite, elles altèrent le profil nutritionnel des cultures de base" affirment des chercheurs de l'université de Harvard.

Pour ces scientifiques, qui publient une étude dans la revue Nature Climate Change, cette hausse entraînera des carences en zinc, en fer et en protéines chez plusieurs centaines de millions de personnes.

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