Ce restaurant pas commun se trouve dans le Maine, dans l'extrême nord-est des États-Unis. Et alors que depuis le début de l'année en Suisse, il est désormais défendu d'ébouillanter les homards vivants, dans cet établissement américain, cet interdiction n'est pas. Cela étant dit, la propriétaire des lieux y soigne ses crustacés à sa manière.
Selon ce médecin, il est vrai que le homard observe un mouvement de recul devant un stimuli douloureux tel que la chaleur. Mais il pourrait très bien s'agir là d'un réflexe, le système nerveux des crustacés différant sensiblement de celui des êtres humains.24matins.fr
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] : et les consommateurs seront shooter plus sérieusement, ce genre de sujet qui me fait réfléchir sur justement la façon qu'ils sont tués !! ça m'attriste mais aussi j'adore le homard ... que faire ?
Je lui transperce la tête de la pointe d'un couteau, ce qui le tue instantanément et pas de réflexe quand je le plonge dans le court-bouillon. Bien sûr la substance blanche de la tête se vide un peu mais tant pis.
Sinon les grands cuisiniers les mettent au congel pour les endormir avant de les cuire. Mais bon, ce n'est pas plus humain pour moi.
Le membre suivant remercie pour ce message :
Lydie
L'as des Admin !
“Pour les gens qui savent encore lire, les forums de discussion ressemblent à un jeu de Tétris.”
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Merci pour vos talentueux textes !
Félicitation ! une histoire originale, tendresse, humour, coquine… Bravo !
Vous êtes vraiment les meilleurs !
Une récompense bien méritée pour nos posteurs "Mordu d'actualité" !
"Y'love Music 2023
Hit Parade de la Fête de la Musique
La rentrée au travail : le jeu des défis
Merci d'avoir illuminé notre jeu de la rentrée avec ta présence joyeuse et ton humour pétillant
Club des Sensibilités Différentes
Bienvenue dans le Club des Sensibilités Différentes
Merci pour les 13 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Une Histoire d'Amour Émojionnante
Une Histoire d'Amour Émojionnante !
Un Jeu d'Écriture pour la Fête des Grand-Mères
Grand-mère, un cœur qui ne vieillit jamais!
Merci pour votre participation "Le printemps des citations"
Félicitation au Concours : Le printemps des citations "du joli mois de mai"
Avant de cuisiner le homard, je lui passe toujours un couteau dans la tête, au travers du crâne, et je le mets immédiatement dans une casserole, je ne me sens pas désolé pour les crustacés ou pour aucun autre animal, je pense qu'ils ont tous des sensations, de la moule jusqu'au homard on ne dit rien sur les moules les poissons que l on mange
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
Le membre suivant remercie pour ce message :
marie48
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
je ne suis pas pour la cruauté sur les animaux loin de moi cette pensée
mais depuis plusieurs années on a mange de tout sans se poser des questions ou très peu ? hélas ? mais je doute un peu : que le cannabis pour endormir les homards je pense que cette solution était autre peu être pour endormir les clients enfin un peu soit on sent moins le goût des denrées ou la facture à la fin du repas
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie