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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Mar 11 Déc 2018 - 17:19Message n°1sur la page N°1
Rappel du premier message :

ce midi ....

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Dernière édition par Lydie le Mar 7 Mai 2019 - 10:05, édité 6 fois (Raison : mis à jour ! Merci)
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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Sam 9 Fév 2019 - 14:45Message n°631sur la page N°1
IPa. a écrit:
Bravo Lydie...je n'en fais Jamais...mon mari aime bien.
Mais je dois cuisiner sans alcool...à cause de mon allergie..


t'as une variante aux rognons à la moutarde .. faudrait trouver la recette et c'est bon  Smile
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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Sam 9 Fév 2019 - 15:13Message n°632sur la page N°1
Je viens de trouver la recette des rognons à la moutarde et je l'ai postée dans les recettes..
Mais il faut soit du vin blanc ...soit du cognac ..


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Sam 9 Fév 2019 - 15:30Message n°633sur la page N°1
ah décidément !! remplace par du bouillon de poule ou de bœuf ...


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Sam 9 Fév 2019 - 15:31Message n°634sur la page N°1
Je pense par un filet de vinaigre plutôt...


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Sam 9 Fév 2019 - 15:32Message n°635sur la page N°1
IPa. a écrit:
Je pense par un filet de vinaigre plutôt...

ah !! pourquoi pas ? ... faut essayer !


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Sam 9 Fév 2019 - 16:19Message n°636sur la page N°1
Bel avatar IPa!  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

ah des rognons Lydie!! çà je ne peux pas.. beurk Beurk çà sent le pipi de chat.. tout ce qui est abats, je n'aime pas.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

  @[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] J'ai fait le beurre blanc, IPa!!

J'ai mis un filet de  merlu, voilà une photo:
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J'ai fait tout comme tu as dit sauf qu'à la fin, je trouvais çà un peu épais , alors j'ai rajouté un peu de vinaigre...
C'était délicieux!!


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Il faut diminuer la maïzena....et faire un fond de sauce moins épais...
Tu arriveras à faire un dosage Perso...
Théoriquement il faut passer des échalotes au beurre à fouetter dans la casserole ...
Mais ça tourne très vite..
J'aime bien cette astuce parce qu'on utilise moins de beurre ainsi..
Essaie d'alleger ton fond de sauce....tu peux mettre plus d'eau aussi... beurre doit être plus coulant...moins compact..

Merci pour la photo et pour l'essai...


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camélia a écrit:
ah des rognons Lydie!! çà je ne peux pas.. beurk Beurk çà sent le pipi de chat..

lavande coucou2


belle assiette ma camélia houah



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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Dim 10 Fév 2019 - 14:38Message n°639sur la page N°1
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Ce midi..

Salade ..( de la cave au grenier...des restes de PDT..haricots verts ..carottes râpées ....œuf dur....echalotes...
Avocat ....tomates...sauce vinaigrette ou Mayo au choix de chacun...)
Paella....( reste de paella cuisinée pendant les fetes de fin d'année..)
Éclairs ..café..chocolat...pistache...au choix..
Thé...ou tisane digestive..


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Dim 10 Fév 2019 - 17:54Message n°640sur la page N°1
Waouh!! je prends la salade et un ou deux éclairs!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
çà me donne faim!!


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Dim 10 Fév 2019 - 17:56Message n°641sur la page N°1
Tournedo accompagné de champignons fourrés au boursin:

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Glace nougat et amarena recouvertes de coulis de framboise et amandes effilées grillées:

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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Dim 10 Fév 2019 - 18:28Message n°642sur la page N°1
Quel beau repas Camelia...
Tu mets sur tes champignons du boursin et du râpé...?
Donne ta recette merci...
Et ton dessert ....à se damner ....lol...

Merci..


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Lun 11 Fév 2019 - 6:44Message n°643sur la page N°1
je mettrai la recette des champignons (très facile à faire)..
Merci IPa!  merci


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Lun 11 Fév 2019 - 14:07Message n°644sur la page N°1
Ce midi

1/2 avocat citron
Paupiettes de veau aux petits légumes..(champignons oignons..carottes.. petits pois et Bécon)
Riz nature.
Yaourt et fruits...

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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Lun 11 Fév 2019 - 14:17Message n°645sur la page N°1
trop bon camélia miammm houah houah

également ma IPa. Miammmm houah

ce midi Gratin de chou fleur au colin et ma religieuse café houah houah

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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Lun 11 Fév 2019 - 14:27Message n°646sur la page N°1
Lydie ...ça me parait bien bon ton Colin au chou-fleur..
Merci pour ton passage...


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Lun 11 Fév 2019 - 14:46Message n°647sur la page N°1
Oh j'adore les paupiettes de veau (quand elles ne sont pas grasses, bien sûr) ... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

et je prends aussi la religieuse café de Lydie! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
merci  Merci


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Lun 11 Fév 2019 - 14:48Message n°648sur la page N°1
Chez moi:
-carottes râpées

- Pissaladière (maison):
avant cuisson:

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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Lun 11 Fév 2019 - 14:55Message n°649sur la page N°1

n'imaginez pas que ma pissaladière devienne des fringues après cuisson..ou alors c'est qu'elle aura utiliser les crèmes de mireille!!

la voici après cuisson:

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lavande ahhh Mireille vous a bien inspiré lavande

j'adore la pissaladière houah houah


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Lun 11 Fév 2019 - 15:03Message n°651sur la page N°1
Oui moi aussi.....  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

il m'en reste pour 4 personnes.. si l'envie te prend , Lydie..je t'invite!


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camélia a écrit:
Oui moi aussi.....  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

il m'en reste pour 4 personnes.. si l'envie te prend , Lydie..je t'invite!

ah mais ouiiiiiiiiiiiiii j'ariveeeeeeeeeee haha haha


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J'arrive moi aussi....je prends...sauf les solives....c'est fatigant le Menage....même ici...j'ferai pas ça tous les jours..... Na


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Je suis au régime MRD.


"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Lun 11 Fév 2019 - 17:09Message n°655sur la page N°1
poussinfanget a écrit:
Je suis au régime MRD.

Tu ne veux même pas une petite souris ? haha
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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Lun 11 Fév 2019 - 17:32Message n°656sur la page N°1
IPa. a écrit:
J'arrive moi aussi....je prends...sauf les solives....c'est fatigant le Menage....même ici...j'ferai pas ça tous les jours..... Na

haha ça je le sais coucou2


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Lun 11 Fév 2019 - 17:46Message n°657sur la page N°1
Alors IPa et lydie, je vous invite! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Lun 11 Fév 2019 - 17:48Message n°658sur la page N°1
camélia a écrit:
Alors IPa et lydie, je vous invite! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ah mais je prends IPa. en passant lol! j'amène la sangria ... je vais vraiment me faire passer pour une poivrote haha haha


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Mar 12 Fév 2019 - 6:28Message n°659sur la page N°1
ça sent bon par ici...
je ne connaissais pas la "pissaladière" Camelia :love3: ...j'y goutterai volontiers, et pas que... 🆒


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Mar 12 Fév 2019 - 6:35Message n°660sur la page N°1
Bon, alors j'invite aussi Lalain....  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
Oui amène la sangria, Lydie.. j'aime bien çà!!!!
je vous ferai de belles pissaladières!!!


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? - Page 22 EmptySujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Mar 12 Fév 2019 - 12:35Message n°661sur la page N°1
ce midi ? on reprend la même chose qu'hier hapy et oui faut finir les restes hapy


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