Des chips, des biscuits, des céréales… Le bureau européen des unions de consommateurs (Beuc) a analysé plus de 500 aliments contenant de l’acrylamide. Découvert dans les aliments en 2002, ce composé chimique se forme dans les denrées riches en amidon cuites, frites ou rôties à plus de 120 degrés. C’est le cas par exemple des frites, des pommes de terre sautées, des pains grillés mais aussi du café et d’un certain nombre de produits transformés. Problème: cette substance est potentiellement cancérogène et génotoxique pour l'homme.
De quoi réduire l’exposition aux risques sanitaires le temps que le cri d’alerte du Beuc soit entendu par les autorités.Lire l'article complet sur BFMTV
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] : Adieuuuuuuuuuu les frites
Et moi qui aime le pain grillé jusqu'à ce qu'il devienne marron foncé ? Tout est cancérigène. Il ne se passe pas une journée sans qu'on nous annonce une nouvelle substance cancérigène.
Nos parents, grands parents buvaient de la chicorée, du café torréfié, mettait le pain à griller sur la cuisinière, mangeaient des céréales. Et il y avait moins de cancers qu'aujourd'hui.
Une fois de plus on détourne notre attention d'un sujet autrement plus dangereux : les pesticides qu'on nous fait avaler et dont on repousse l'arrêt de vente.
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Je cite "Par ailleurs, les effets du tabac, de l’alcool et du surpoids sur le risque de développer un cancer restent bien plus importants que ceux de l’acrylamide."
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Lilly89
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Et moi qui aime le pain grillé jusqu'à ce qu'il devienne marron foncé ? Tout est cancérigène. Il ne se passe pas une journée sans qu'on nous annonce une nouvelle substance cancérigène.
Nos parents, grands parents buvaient de la chicorée, du café torréfié, mettait le pain à griller sur la cuisinière, mangeaient des céréales. Et il y avait moins de cancers qu'aujourd'hui.
Une fois de plus on détourne notre attention d'un sujet autrement plus dangereux : les pesticides qu'on nous fait avaler et dont on repousse l'arrêt de vente.
au fait ?? sinon il nous reste quoi ?? et si notre métabolise s'habituait tout naturellement à ses aliments qui donnent le cancer ? Notre corps réagit aux agressions tout naturellement en multipliant ses anticorps ... tout aseptiser ... est dangereux aussi ..... donc je pense, et c'est mon avis, vivons ce que la vie nous offre, respectons-nous et respectons la nature et tout ira bien
Tout aseptiser nous rend fragile, c'est indéniable. Et d'ailleurs tous ces produits ménagers bactéricides sont dangereux parce qu'ils tuent même les bonnes bactéries y compris en nous mais aussi dans notre environnement mais plus encore dans la nature où ils se retrouvent par les canalisations et se concentrent dans les cours d'eau. Nous sommes en train de dérégler le monde bactériologique et je crains une nouvelle catastrophe sanitaire sans précédent.
Pour ce qui est de s'habituer, oui et non selon moi. Quand le corps est confronté à la même substance, il finit par muter pour s'y habituer effectivement. Mais nous consommons tellement de molécules dangereuses que nous sommes incapables de réagir contre.
Alors il faut aussi détourner le regard de la population des pire polluants produits par l'industrie dont on sait le danger mais qui rapporte un pognon fou, en lançant en pâture un bouc émissaire.
Un nom de molécule chimique (ça fait sérieux) un battage médiatique et tout le monde se focalise dessus alors que par ailleurs on continue de produire des substances dangereuses et même interdites comme j'ai pu l'écrire hier dans un article sur écologie.
Pendant qu'on nous fait peur avec cette info,
- Le Sénat repousse à 2021 l'interdiction de certains ustensiles en plastique
- Le Sénat revient sur l'interdiction de fabriquer en France des pesticides interdits d'usage en France
- Pesticides : le gouvernement enterre la création d'un fonds d'indemnisation à court terme pour indemniser les victimes des pesticides
- Le gouvernement renonce à diviser par quatre les émissions de gaz à effet de serre
- Restriction budgétaire : "la biodiversité va trinquer : 20 millions € en moins pour la biodiversité
- Phytosanitaires : la France pourra continuer à exporter les produits qu'elle interdit d'usage
Mais tout va bien au Royaume de France et tout va bien sur la planète Bleue. Les riches continuent à s'enrichir et le monde crève doucement
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Béatricejp
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ILS ont découvert?..... sans blague ?... Depuis le temps que la terre entière se fait des petites fritures sympa, une bonne moitié devrait donc avoir déjà disparu emporté par le caner a l'acylamide ...
Au dernières nouvelles, nous sommes tous les jours plus nombreux sur notre Terre !
Plus sérieusement, ils nous font connaître tous les composants des aliments en fonctions de leur mode de cuisson et autre ..... Tout simplement celà existe depuis de lustres sans les aliments frits ... et àa ne posait pas tant de tracas puisque personne ne savait .... Comme des milliers de futures ""découvertes"" .... dont on nous rabat les oreilles a longueur d'années ... Il n'y a pas plus de morts depuis qu'un nom a té mis sur cette substance ...... qu'aux siècles de notre bienheureuse innocence ou inculture .... "chimique" !...
Je partage vos avis . C'est l'abus qui est nocif , en tout d'ailleurs .
"- Phytosanitaires : la France pourra continuer à exporter les produits qu'elle interdit d'usage" ça franchement ... les autres déjà c'est imbuvable mais ça .. c'est comme revendre aux pays dits " sous développés" des médicaments périmés , c'est s'enrichir en vendant la mort , quelle différence entre ça et des trafiquants de drogues ?
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provençale
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