"Il faut privilégier les gâteaux maisons, parce que l’on va simplifier les ingrédients. Ils ne vont pas poser de problèmes pour la santé." Raphaël Gruman, médecin-nutritionniste, spécialiste de la prise en charge des enfants et adolescents en surpoids [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Alors je suis une maman fait maison. Je ne suis pas pour l'industriel et tout ce qui est chimique ! J'ai investit dans un robot qui coûte cher certe mais qui m'aide à tout faire. Des exemples de chose qu'on n'achète quasi plus !
Les goûters !! Nous privilégions pain beurre, crêpes, madeleines et tout autre petit gâteaux. Le nutella !!! Je fais ma pâte à tartiner maison. La pâte feuilletée !! Car dans celle qu'on achète il y a de l'alcool !! Le pain, baguette, pain de mie... Les glaces finit de mettre les fruits à la poubelle quand ils arrivent en fin de vie on congèle pour ne pas perdre ^^ Et je fais des sorbets avec mon thermomix. Les yaourts
Et je suis en train de voir pour faire ma lessive avec mon robot comme je sais que certaines font déjà.
Et je pense que d'autres habitudes vont venir ^^
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Dernière édition par Iloha le Jeu 26 Sep 2019 - 11:25, édité 1 fois
Lydie
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cet été quand j'ai eu mon petit fils en vacances, j'étais mamie "pomme de terre" tout fait maison ! par contre pas de gâteau mais des glaces malheureusement pas fait maison ! mais j'espère avoir mon ptit fils viendra plus longtemps et lui faire gouter mes gâteaux aux chocolat
Je ne suis pas une grande patissière mais je faisais mon pain, mes brioches, mes bûches de noël, mes tartes moi-même. En fait chez nous c'est surtout les tartes. Aujourd'hui mon mari est le seul à en manger donc je la coupe en parts que je congèle. A Noël les bredeles étaient obligés. La confiture est maison aussi et même la guimauve ou les pâtes de fruits.
Ma lessive je la fais moi même aussi.
Aujourd'hui je ne pâtisse presque plus. Mais ma fille est une excellente pâtissière et toutes les semaines c'est gâteau maison avec les petites. Et quand les copains viennent jouer à la maison, elle organise une séance de pâtisserie commune pour le goûter.
Je ne suis pas patissière non plus . Je dois dire que les gâteaux , tartes etc dans mon noyau familial , c'est pas ce qu'on apprécie , on n'est pas " sucre" . Parfois des crêpes ou des gaufres , toujours maison . Pour mes petits enfants , leurs parents sont pour le 0 sucre ajouté et donc les gâteaux c'est exceptionnel , aux anniversaires, fêtes .. et toujours faits maison . L'école où les petits sont inscrits est dans la même optique , les seules collations autorisées sont les fruits ou les légumes + gourde pour de l'eau ( jus , berlingots , soda sont interdits ) , l'enfant qui fête son anniversaire peut amener un gâteau .
Je suis une mamy pas vraiment gâteau , parfois je transgresse , glaces ou gâteaux mais je dois avouer que je constate que la prise de sucre ajouté les rend vraiment beaucoup plus ... disons toniques
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provençale
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j'ai toujours été "mamie gateaux" mais mon petit-fils préfère que je lui fasse des crêpes et des churros mon petit-fils a eu, selon son age, des périodes floraline, puis purée, puis nouilles, et maintenant, à 18 ans c'est spaghettis accompagnés bien sur par un cordon bleu ou nuggets ( pas fait maison) mais à cet age, ils aiment tous ça smara, on sait qu'il faut réduire le sucre mais il ne faut pas en faire une phobie et l'interdire complètement....c'est mon avis
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camélia
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Une belle trouvaille ton jeu "Qui est Qui ?" Merci de l'animer....
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Mamy gâteau: oui , j'aime bien cuisiner que ce soit salé ou sucré! et quand mes enfants étaient petits, je cuisinais aussi pas mal de gâteaux, ils aimaient particulièrement les gâteaux au chocolat, les tartes aussi et bien sûr les crêpes que je faisais une fois/ semaine à peu près.. Les gaufres aussi, j'avais un appareil à gaufres.. et je fais maintenant des cannelés et toujours des crêpes, flognardes aux poires, tartes en tous genres.. je suis gourmande .... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Mes petits enfants étant encore très petits 14 mois et 2 mois, il y a que les adultes qui en profitent, mais ils me disent toujours que c'est bon, sans doute pour ne pas me faire de peine.
Non, je me débrouille, mais je suis nulle pour faire moi même les pates, alors j'avoue que je les achète toute prêtes :honte: :honte:
mais oui, bella, ça m'arrive aussi d'acheter des pates toutes prêtes, surtout la pate feuillétée, mais le plus important c'est la garniture pour tes tout-petits, tu verras bien ce qu'ils aiment en grandissant....