DÉBAT : Faut-il consommer de la viande rouge ?

Sujet récurent, remis en cause !! De nombreux pays recommandent de limiter la consommation de viande rouge et de charcuterie pour prévenir cancers et maladies du cœur. Un réexamen de dizaines d’études passées par des chercheurs indépendants conclut pourtant, lundi 30 septembre, que le risque potentiel est faible et les preuves incertaines, créant une tempête scientifique ici

La publication du lundi 30 septembre, qui a suscité cette discussion sur la viande rouge, essaye seulement de relativiser, et peut-être de donner un regard moins catastrophiste sur la situation.

Le CIRC alerte également sur les effets cancérogènes de la consommation d’eau très chaude. Pour autant, va-t-on interdire, ou du moins déconseiller aux gens, de boire du thé ?

À votre avis ? Faut-il consommer de la viande rouge ?

manger et boire de tout modérément évitera de se poser des questions.

...... Ma petite tranche de gigot ce midi ... était excellente !
Je consomme peu de viande rouge ...
Une fois / quinzaine, et encore ...

Viande rouge ou viande blanche, c'est toujours avec parcimonie. 100 g de viande par jour suffit amplement. Donc comme dit Agathou de tout modérément et il n'y a pas de souci.

Alors on va nous dire maintenant que boire de l'eau chaude ou même se laver à l'eau chaude est risqué!!

je ne crois plus rien maintenant! Un jour ils nous disent  noir  et le lendemain c'est blanc;.
je fais que ce qui me plait et que ce dont j'ai envie! Na!
je mangerai de la viande rouge autant que je veux mais comme je n'aime pas çà, je n'en mangerai pas.. 
Mais je boirai mon thé à l'eau chaude, je prendrai un verre de rouge quand j'en ai envie, un gâteau pareillement..
je fumerai ma clope aussi comme je veux (mais je ne fume pas) tant pis!

tout çà pour dire qu'ils nous bassinent avec leurs interdictions de toutes sortes qui comme par magie n'en deviennent plus quelques mois après!

camélia .... je suis d'accord avec toi à 100%

Personne ne vous interdit rien. On vous déconseille ensuite vous êtes libres de faire ce que vous voulez. Pour l'eau chaude, il ne s'agit pas du thé ou du café normal mais certains comme le faisait mon mari buvait extrêmement chaud soit à des températures très élevées. Je le lui ai supprimé d'office parce que raisonnablement il est logique que cela fasse du tort au corps. Aujourd'hui il boit son thé à une température normal qui ne brûle pas le commun des mortels.

De toute façon tout est cancérigène dès lors qu'on abuse

Pestoune a écrit:

De toute façon tout est cancérigène dès lors qu'on abuse

exactement ! se sont les abus qui usent et endommage le corps et l'esprit !! je me refuse rien mais je me modère ... enfin presque ..

Pestoune a écrit:

Viande rouge ou viande blanche, c'est toujours avec parcimonie.

jamais tu manges seule ?

il te faut de la compagnie ?

Il faut manger ce qui nous convient et ce que notre porte monnaie est capable d'acquérir !

Oui ppcoz ..Pestoune aime faire avec Parcimonie...

Pour moi c'est 70 gr de viande maxi par jour...l'assiette de mon mari est tout prés de la mienne...lui il doit en manger beaucoup.....on s'équilibre ...lol.
Pour le reste je mange ce qui me plait ...en petites quantités...surtout les interdits...tous les choux et les lègumes verts...( anti vitamines k)
Èt en trop grande portion LES GATEAUX...c'est la Cata...je suis gourmande...!!!

D'accord ils ne nous interdisent pas mais ils nous font peur avec toutes leurs recommandations , leur "fais pas çi, fais pas çà"...
j'ai l'impression d'être comme un gosse que l'on reprendrait sans  arrêt et comme tout change tout le temps, on devient fous!

les laitages étaient bons pour les os , maintenant, c'est déconseillé! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Va comprendre!!

il faut manger de tout. Chaque aliment a ces propriété (vitamine, sel minéraux etc...) donc un peu de tout sans trop d'abus et manger varier.

L'excès (comme pour tout) n'est sans doute pas recommandé mais la viande rouge nous apporte quand même des choses dont notre corps a besoin.....je pourrais difficilement m'en passer mais j'en consomme raisonnablement .
C'est vrai que si on écoute tout ce qui se dit....on ne mangerait bientôt plus rien....

C'est vrai que si on s'enfile des entrecôtes de 350gr plusieurs fois par semaine ce n'est pas bon , ni pour la santé ni pour le porte monnaie . On peut mourir aussi de boire trop d'eau pourtant l'eau est nécessaire .
Comme vous , je pense que c'est l'excès qui est nocif

je ne consomme plus d'aucune viande depuis 2 ans non pas par gout car j'adorais la viande mais par convictio n

pas de consommation de viande rouge pendant 2 mois résultat anémie et manque de vitamine B12

eh oui... un peu de tout c'est bon, trop de quelque chose, c'est mauvais...

Voilà Agathou a eu le mot de la fin!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
paroles de sage en plus!  
allez, une tite choucroute, çà vous dit?  avec une petite ratatouille après   un barbecue de saucisses aussi.. :bière:et une bonne bière pour faire passer tout çà!!

Sacrée Camelia...elle mets les pieds dans l'plat...

Je viens de voir y a quelques jours un reportage sur les abattoirs...
J'ai eu bien du mal à m'en remettre ....j'ai encore diminué ma ration de 70 grs..par jour...
Comment peux t on encore tuer des animaux dans ces conditions....???

je prends la bière d'[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]