C'est le petit dernier de la famille burger. Du pain, de la salade, une rondelle de tomate, des cornichons et… un steak vegan, végétal. Il a l'aspect, la texture, la couleur et même le goût d'un steak traditionnel mais sans un seul gramme de viande animale. Notamment dans les restaurants Steak'n Shake depuis fin septembre et Buffalo Grill à partir de ce mercredi, il est possible de déguster ce nouveau type de sandwich.
Le steak vegan est-il l'avenir du burger? Vos réactions ..
J'espère que non, parce que ça voudrait dire que le choix ne sera plus possible . Or si moi je n'impose pas aux vegans de manger de la viande , j'entends bien aussi que les vegans ne m'imposent rien .
peut-être est-ce l'avenir ? il n'y n'aura pas assez de viande dans un futur pas si loin , une alternative mais ça ne vaudra pas un bon beefsteak haché , moelleux et juste à point !
peut-être est-ce l'avenir ? il n'y n'aura pas assez de viande dans un futur pas si loin , une alternative mais ça ne vaudra pas un bon beefsteak haché , moelleux et juste à point !
ou une entrecôte bordelaise
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Lydie
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ils en font des tonnes de chose pour les végans. Avant les végétariens n'ont jamais fait autant de scandale pour manger au café. Lorsqu'on a commencé à proposer des assiettes végétariennes dans les restaurants. Ils ont jamais fait de bruits.
Jusqu'à preuve scientifique du contraire (ou évolution spécifique de notre espèce ), nous sommes des omnivores. Ça veut dire que notre organisme a besoin de protéines animales. Et à titre personnel, entre du steak acheté à la ferme en circuit court et du soja transgénique issu de la déforestation, je ne me pose même pas la question ! Quant aux burgers, je les faits moi-même. Succès garanti auprès des enfants
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Gustine
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Le dit-steak végan n'est rien d'autre qu'une galette de légumes .... Appelons donc les choses par leur nom... Même sur le plan nutritionnel, ça ne fait pas le compte non plus ...
Donc NON ça ne remplace pas le steak de bœuf...
Quand aux végans, ils montent LEURS resto' et laisse les resto" traditionnels aux gens civilisés ...
J'espère que non, parce que ça voudrait dire que le choix ne sera plus possible . Or si moi je n'impose pas aux vegans de manger de la viande , j'entends bien aussi que les vegans ne m'imposent rien .
je plussoies! etrte végan,de toute façon,pour moi,rien qu'une mode! une façon de se démarquer!
Ce genre d'aliments est ultra transformé. Dans l'article dont le lien suit, il y est dit : "ces viandes végétales contiennent plus de 21 produits différents (pour « Impossible Food ») et 18 pour « Beyond Meat ». Et parmi eux, tout un tas de cochonneries comme des conservateurs, du sucre, de la methycellulose (aux vertus laxatives puissantes), des agents de saveurs, des colorants, des exhausteurs de goût… Plus toxiques qu'un Big Mac"
Ce genre d'aliments est ultra transformé. Dans l'article dont le lien suit, il y est dit : "ces viandes végétales contiennent plus de 21 produits différents (pour « Impossible Food ») et 18 pour « Beyond Meat ». Et parmi eux, tout un tas de cochonneries comme des conservateurs, du sucre, de la methycellulose (aux vertus laxatives puissantes), des agents de saveurs, des colorants, des exhausteurs de goût… Plus toxiques qu'un Big Mac"
Je ne mange plus de viande rouge depuis de nombreuses années et ça ne me manque absolument pas mais il ne me viendrait pas à l'idée de consommer ce genre de produit ultra transformé bourrés d'additifs !!
Quand tu te lèves le matin, remercie pour la lumière du jour, pour ta vie et ta force. Remercie pour la nourriture et le bonheur de vivre. Si tu ne vois pas de raison de remercier, la faute repose en toi-même. (proverbe amérindien)
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poussinfanget
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........ Et dans quelques années ces ""végans"" feront la clientèle des hôpitaux pour diverses maladies dues aux carences que ces""trucs"" induisent et autres troubles dus aux additifs et conservateurs dont ces préparations sont composées !.... Ils auront donc recours a ce qu'il renient maintenant !
peut-être est-ce l'avenir ? il n'y n'aura pas assez de viande dans un futur pas si loin , une alternative mais ça ne vaudra pas un bon beefsteak haché , moelleux et juste à point !
S'il n'y a plus de viande pour les burgers dans le futur, c'est qu'il n'y aura plus de nourriture pour les bovins, sauf à leur donner des farines animales qui seront très difficiles à trouver vu qu'il n'y aura plus d'animaux pour l'équarrissage... seule solution, ne plus mettre la feuille de salade dans le burger et la donner au bovin... et nous pourrons continuer à déguster des burgers avec de la viande... Mais un burger sans salade est-il encore un burger? Je me permets la question! Pitain, pourquoi revenons-nous toujours à l'éternelle question; fromage ou dessert?
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Puck
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je suis d'accord pour des galettes végétariennes de temps en temps, on est pas obligé de manger tous les jours de la viande, les œufs sont aussi bons pour notre santé que la viande ça coute moins cher, je n'aime pas l'esprit très fermé des Végans, il y a un équilibre à tenir! qu'ils mangent ce qu'ils veulent mais n'imposent pas leur "philosophie" puisque dernièrement reconnue comme telle ??? enfin .... mais il est vrai qu'il faudrait qu'on mange moins de viande pour notre santé et pour la planète aussi.
Ces végans mettent dans leur assiette ce qu'ils veulent, mais de grâce ils n'appellent pas steak ce qui n'en est pas ... Des galettes aux céréales (diverses) n'ont rien d'un steak .. C'est leur nostalgie de la bonne bouffe ... OU ils composent des ersatz de fromage, de foie gras, etc ... bourrés de trucs synthétiques .... Et avalent des pilules pour compenser leurs manques en divers minéraux ...
il faut manger de tout pour un humain. On est omnivore alors viande, fromage, fruit, légume etc..... même les corps gras tout ces aliments doivent être dans l'assiette, à consommer de façon modeste sans abus. Et si on a une alimentation forte en graisse ne pas oublier de les dépenser avec de l'excercice régulier.
Salutation depuis la Suisse
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Golmore
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Hier à 23:11 par 
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mais ça ne vaudra pas un bon beefsteak haché , moelleux et juste à point ! 
oui 
