Paniers de parmesan aux légumes

Invité

Pour 4 personnes

100gr de parmesan râpé
4 coeurs d'artichauts à l'huile
4 piments farcis au thon
3 c. à s. d'huile d'olive
Salade mâche et roquette
8 grains de raisin blanc ( selon saison )

*Verser 1/4 du parmesan râpé dans une poêle adhésive prréchauffé
*Faire fondre et légèrement dorer, soulever la petite crêpe ainsi formée , déposer sur un verre retourné pour former un petit panier , laisser refroidir et poser le panier sur une assiette
Renouveler l'opération 4 fois
*Dans chaque panier déposer un peu de salade , 1 coeur d'artichaut et 1 piment farci , terminer par 2 grains de raisin coupés en deux et verser 1 filet d'huile d'olive

05/06/2017

Oh ... tu me donnes faim Kaline ![Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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La véritable amitié est celle qui est fondée sur l'estime,
le respect mutuel et une confiance absolue !

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20/07/2017

Sympa l'idée du p'tit panier dacc

mais... ne pourrait-on pas remplacer le piment par du poivron ?

Quand tu te lèves le matin, remercie pour la lumière du jour, pour ta vie et ta force. Remercie pour la nourriture et le bonheur de vivre. Si tu ne vois pas de raison de remercier, la faute repose en toi-même. (proverbe amérindien)

Invité

Colombeline a écrit:: Sympa l'idée du p'tit panier mais... ne pourrait-on pas remplacer le piment par du poivron ?

Des petits poivrons à l'huile , pourquoi pas , c'est moins fort que les piments bisous