5, 10, 15 euros... Quand le prix du miel fait débat
Sur le marché, le miel importé inonde les rayons des magasins, alors que l’effondrement de la production française l’an dernier a conduit à une explosion des prix....
Effondrement de la production
Est-ce suffisant pour que les apiculteurs s’en sortent financièrement ?
En tout cas, côté français, l’effondrement de la production est notable : 16 099 tonnes en 2016, contre 24 224 tonnes en 2015, soit un recul de 33,5% d’après les chiffres délivrés par l’organisme national FranceAgriMer. Un phénomène qui a entraîné une explosion des prix : ils ont doublé. « De 3 à 6 euros pour les miels de plaine, de 4, ou 5 à 8 ou 10 euros pour les monofloraux et régionaux spécifiques » précise-t-on au syndicat des producteurs de miel de France.
Comment le client s’y retrouve-t-il ? Chez un petit producteur du coin, il peut trouver du miel à partir de 5 euros le pot d’un kilo, selon le syndicat des producteurs de miel de France cité dans Reporterre. Mais dans les rayons de grandes et moyennes surfaces, le 100% français se vend entre 15 à 30 euros le kilo. Difficile, alors, de gagner le bras de fer avec les miels importés se monnayant entre 10 et 15 euros le kilo.... le progrés.fr ICI
Le prix a doublé depuis environ 6 ans aux producteurs locaux ...
Je payais 2 kilo 15€... en ce moment c'est 14€ le kilo !!!
Quand la bêtise gouverne, l'intelligence est un délit....
Henry de Montherlant
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