Allez-vous manger du foie gras pour les fêtes?

10/11/2010

Y aura-t-il du foie gras pour Noël ?

Après des épisodes de grippe aviaire, la filière a été durement durement touchée et certains éleveurs ont dû freiner leurs activités. Résultat : des stocks de foie gras moins importants à un mois des fêtes de fin d’année. Si les professionnels se veulent rassurants en excluant le risque de pénurie, cette spécialité incontournable de Noël verra son prix grimper.

Allez-vous manger du foie gras pour les fêtes? Vos commentaires ...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Invité

Non voilà plusieurs années que nous n'en mangeons plus.

16/11/2017

Bien sûr que je vais en manger! Mais j'en achèterais en faible quantité.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Invité

non pas assez de sous a dépenser pour ca remplacerai par du paté de foie

09/04/2016

Ben oui j'en ai rapporté du Périgord ... ou je suis allée l'an passé ...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Quand la bêtise gouverne, l'intelligence est un délit....
Henry de Montherlant

28/09/2017

Tous les enfants aiment çà.. Alors nous en achèterons pour Noël mais nous le cuisons nous-mêmes!

cependant nous n'en mangeons jamais en dehors des fêtes de fin d'année!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

10/11/2010

bien sûr que j'en mangerais .. je suis du sud ouest haha

et puis là où je l'achète c'est dans une ferme ... y'a même une année je le faisais moi même quand c'était la foire aux canards et à l'oies avec une pointe de cognac Smile

ber le foie entier n'est pas très cher et le faire sois même coûte 10/20 ou même 30 fois moins cher que si tu l’achètes en grande surface !!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

17/05/2015

Je n'en mange pas, je n'aime pas et mon mari non plus d'autant ces problèmes rencontrés

ll faudrait se rendre au fabricant directement comme j'ai cru le comprendre pour Gustine

« Les vertus réelles excusent et plaignent ~ les fausses vertus accusent et déchirent » Paul Thiébault

Invité

En fait, je n'attends pas les fêtes pour en manger, j'adore ça coucou2

Invité

ber59 a écrit:: non pas assez de sous a dépenser pour ca remplacerai par du paté de foie

C'est bon aussi un pâté de foie. Et en guise de caviar, les oeufs de lump c'est impec aussi d'ailleurs c'est meilleur épissétou

16/11/2017

Donne moi ton foie gras Pauline [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

23/11/2017

On adore ça, c'est le seul plaisir qu'on s'offre dans l'année...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Invité

ber59 a écrit:: non pas assez de sous a dépenser pour ca remplacerai par du paté de foie

Faux , on peut faire avec des foies de canard ou volailles un excellent pâté de foie
Rapide , pas cher et délicieux

Et pas de frites avec lavande

Invité

Bien entendu nous mangerons du foie gras
A Noël chez mes parents , c'était la tradition
Ensuite j'ai continué , je faisais mon foie gras maison , et je vous assure que ce n'est pas bien compliqué
Maintenant nous sommes deux personnes , je ne fais plus , c'est dommage , mais il y aura du foie gras sur la table tout de même , je sais où acheter
Sinon j'ai des conserves de qualité que je commande depuis des années dans le Périgord .....