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L'art du pizzaïolo napolitain entre au patrimoine immatériel de l'Humanité

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L'art du pizzaïolo napolitain entre au patrimoine immatériel de l'Humanité EmptySujet: L'art du pizzaïolo napolitain entre au patrimoine immatériel de l'Humanité Dim 10 Déc - 12:53Message n°1sur la page N°1

Faire une bonne pizza, c’est tout un art. L’habileté du pizzaïolo napolitain qui fait valser la pâte dans les airs a fait son entrée ce jeudi au patrimoine immatériel de l’Humanité aux côtés d’autres trésors culturels comme la décoration murale traditionnelle saoudienne exécutée par les femmes, selon l’Unesco.
Le comité ad hoc de l’Unesco était réuni sur l’île sud-coréenne de Jeju pour examiner 34 demandes d’inscription sur la Liste représentative du patrimoine culturel de l’Humanité.

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