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Galette de semoule au beurre

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marie48


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Galette de semoule au beurre EmptySujet: Galette de semoule au beurre Jeu 22 Fév - 9:35Message n°1sur la page N°1

250 g de semoule (fine)
1/4 verre de beurre fondu (30 g environ)
1/4 verre d'huile (30 g environ)
1/2 verre de lait (90 ml environ)
1 pincée de sel.

Dans un saladier, verser la semoule. Ajouter l'huile, le beurre, le sel et le lait tiédi (au MO par ex dans le verre). Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Mettre en boule et rouler dans un peu de semoule
Aplatir avec la paume de la main pour faire une galette de 1 cm d'épaisseur, en veillant à avoir des bords réguliers

Cuire la galette dans une poêle environ 15 mn à feu doux en la retournant délicatement à mi cuisson en s'aidant d'une assiette et sans se brûler


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Lydie


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Galette de semoule au beurre EmptySujet: Re: Galette de semoule au beurre Jeu 22 Fév - 10:06Message n°2sur la page N°1

bizarre ! marrant ça ne me tente pas Rien compris et vous ??


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marie48


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Galette de semoule au beurre EmptySujet: Re: Galette de semoule au beurre Jeu 22 Fév - 11:02Message n°3sur la page N°1


je t assure que c est très bon


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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Olwen


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Galette de semoule au beurre EmptySujet: Re: Galette de semoule au beurre Jeu 22 Fév - 11:23Message n°4sur la page N°1

Moi ça me donne envie de gouter!


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Lydie


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Galette de semoule au beurre EmptySujet: Re: Galette de semoule au beurre Jeu 22 Fév - 11:26Message n°5sur la page N°1

marie48 a écrit:

je t assure que c est très bon  

ah oui ?? c'est pas granuleux ? parce que le gâteau de semoule ou même la semoule au lait je n'aime pas ! la texture me gêne !


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Galette de semoule au beurre EmptySujet: Re: Galette de semoule au beurre Dim 25 Fév - 7:58Message n°6sur la page N°1

bisous Merci Marie
Là pour le coup , je ne note pas la recette , j'ai horreur de la semoule sucrée , mais c'est certainement très bon
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