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Invité
Invité

Sujet: Picata de poulet au vinaigre balasamoque Mar 10 Avr - 9:27Message n°1sur la page N°1


Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 1 gros oignon rouge 10 cl de crème fleurette 1 c. à s. de moutarde 2 feuilles de sauge huile d'olive , 3 c. à s. de vinaigre balsamique , sel et poivre Couper les blancs de poulet en morceaux en biseau , saler et poivrer Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile , égoutter , à la place faire revenir le poulet et réserver le tout au chaud Déglacer la poêle avec le vinaigre + 3 c. à s. d'eau Ajouter la moutarde et la crème sur feu doux sans laisser bouillir et ajouter oignons et poulet , réchauffer quelques minutes et parsemer de sauge Le membre suivant remercie pour ce message :

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