[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]INGRÉDIENTS (2 PERS.)
1 boite de petit poids
1 sachet de 100gr de paremsan
1 ouef
90gr de farine
1 grosse carotte
2 patates douces
1 grosse courgette
1/2 choux fleur
1 boite de petits pois
La première partie de la recette est la plus ennuyeuse : il faut rapper en petit tous les légumes ! Et ensuite les essorer pour qu'ils ne contiennent le moins d'eau possible.
Une fois tout rappé, mettez tout dans un saladier, rajoutez y l’œuf la farine et le parmesan et les petits pois et mélangez bien le tout.
Rajouter les épices de votre choix: curry, cumin sel et poivre....
Ensuite sur une plaque de cuisson prenez le mélange et faites les formes de votre choix: moi je suis parti sur des petits disques de 1 cm d'épaisseur et 3cm de rayon afin qu'ils cuisinent bien au centre.
Pour avoir un effet croquant, mettez les au four 40 minutes à 190°.
Bon appétit !
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