INEGALITES Le débat sur la répartition des richesses entre agriculteurs et grandes surfaces fait rage en France. Dans un rapport publié ce jeudi, Oxfam élargit la discussion en pointant des inégalités plus grandes encore entre paysans du Sud et supermarchés du nord…
L’ONG a analysé l’évolution sur vingt ans des prix payés aux agriculteurs par la grande distribution sur un panel de douze produits de consommation courante. Produits dans le Sud, mais vendus par des chaînes de distribution du Nord. En 2015, sur ces douze produits, les producteurs ne captaient que 6,5 % du prix final payés par le consommateur quand les grandes surfaces en récupéraient 48,3 %. Et, en vingt ans, le rapport de force s’est encore déséquilibré.