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L'histoire à la carte. André Guillot, la cuisine légère avant tout le monde

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marie48


marie48



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L'histoire à la carte. André Guillot, la cuisine légère avant tout le monde EmptySujet: L'histoire à la carte. André Guillot, la cuisine légère avant tout le monde Lun 25 Juin 2018 - 8:30Message n°1sur la page N°1
Il a créé une pâte feuilletée aérienne et des sauces légères sans farine, sans jaune d’œuf, et sans fécule.

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"Si vous mangez bien, prétend André Guillot, vous avez l’esprit agrémenté d’un certain bonheur ; il ne s’agit pas seulement d’avoir engouffré des nourritures, il faut que ces nourritures vous aient sustenté et qu’elles aient ravi votre esprit. Je crois que c’est là l’éthique de la cuisine."

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L'histoire à la carte. André Guillot, la cuisine légère avant tout le monde EmptySujet: Re: L'histoire à la carte. André Guillot, la cuisine légère avant tout le monde Mar 26 Juin 2018 - 18:12Message n°2sur la page N°1
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