La cuisson au barbecue en elle-même n’est pas toxique pour l’organisme, si elle est bien réalisée ». Pour ce faire, il passe en revue les 8 erreurs à éviter impérativement.
Négliger le nettoyage de son barbecue Si nous n'envisageons pas le fait de ne pas laver notre poêle ou notre casserole après l’avoir utilisée, pourquoi le tolérer lorsqu’il s’agit du barbecue ? «Il faut le nettoyer après chaque utilisation,
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