Avec la chaleur, les repas en plein air et la consommation d'aliments crus se multiplient. Des habitudes qui ne sont pas anodines. « La hausse des températures augmente le risque de voir certaines bactéries se développer », alerte Florence Foucaut, diététicienne, nutritionniste et membre de l'Association française des diététiciens nutritionnistes. Alors, pour limiter les risques, un impératif : le respect de la chaîne du froid. Des mesures qui permettent d'éviter d'être victime d'une intoxication alimentaire. .... source
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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Dernière édition par Lydie le Mar 17 Juil - 10:21, édité 1 fois (Raison : ATTENTION ptite marie à tes liens HS ! Merci)
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