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Tarte poire et chicorée

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AuteurMessage
marie48


marie48



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De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 23/05/2015
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Tarte poire et chicorée EmptySujet: Tarte poire et chicorée Dim 15 Juil - 14:09Message n°1sur la page N°1

Ingrédients
3 poires
1/2 tasse de chicorée liquide
3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
50 g de poudre d’amande
150 g de sucre
2 œufs
1 rouleau de pâte feuilletée

Préparation

Préchauffez tout d’abord le four à 180°c, th. 6.

2. Passez les poires sous l’eau. Enlevez la queue et coupez-les en rondelles sans les éplucher.

3. Étalez le rouleau de pâte feuilletée dans la tourtière en laissant le papier sulfurisé en dessous.

4. Saupoudrez le dessus de la pâte avec la poudre d’amandes.

5. Déposez les rondelles de poires sur la poudre.

6. Dans un plat, mélangez les cuillères de crème fraîche, les œufs entiers, le sucre et la chicorée liquide.

7. Versez cette préparation sur les rondelles de poires.

8. Enfournez pour terminer pendant 30 minutes.

9. Sortez ensuite la tourtière du four, laissez-la refroidir puis démoulez.

Son origine : La chicorée utilisée comme substitut du café est d’abord apparue aux Pays-Bas vers la fin du 17ème siècle puis s’est répandue dans le nord de l’Europe. Elle a connue son véritable essor principalement en France due à une pénurie de café !


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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poussinfanget


poussinfanget



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Merci de votre amitié
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Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
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Masculin
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Tarte poire et chicorée EmptySujet: Re: Tarte poire et chicorée Dim 15 Juil - 16:29Message n°2sur la page N°1

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Merci beaucoup


"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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marie48


marie48



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Tarte poire et chicorée EmptySujet: Re: Tarte poire et chicorée Dim 15 Juil - 20:58Message n°3sur la page N°1

Merci mon poussin gourmand


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Feengy'es


Feengy'es



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Tarte poire et chicorée EmptySujet: Re: Tarte poire et chicorée Mer 18 Juil - 9:32Message n°4sur la page N°1


Explications claires et précises !

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Merci beaucoup

Je suis tentée et vais l'essayer [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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