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Champignons de Paris au four au thym

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AuteurMessage
marie48


marie48



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Login Login : 23/05/2015
Localité Localité : Seine et marne

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Champignons de Paris au four au thym EmptySujet: Champignons de Paris au four au thym Jeu 23 Aoû - 9:52Message n°1sur la page N°1
Ingrédients
400 g de champignons de Paris;
4 gousses d’ail, hachés;
6 à 8 brins de thym;
De l’huile d’olive, du beurre clarifié ou du beurre de coco (3 à 4 c.a.s);
Du sel marin et du poivre du moulin;

Préparation
Pré-chauffer le four à 180°C.
Huilez ou graissez le fond du moule à four ou de la poêle, ajoutez-y l’ail et le thym.
Placez les champignons, le chapeau en bas, sur l’huile, l’ail et le thym.
Assaisonnez-les avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive.
Passez au four pendant 25 minutes environ.
Sortez-les du four et remuez sur la sauce qui reste au fond.


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