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Confiture de mirabelles (60% de fruits)

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Auteur

Message

Béatricejp

Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"

De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !

Login : 19/01/2017

Localité : Marais Poitevin

Sujet: Confiture de mirabelles (60% de fruits) Mar 28 Aoû - 17:16Message n°1sur la page N°1


nfiture de mirabelles (60% de fruits) pour env. 3 pots. 1 kg de mirabelles (lavées et dénoyautées) - 400 g de sucre à confiture. Dans la cuve du robot, déposez les fruits et le sucre et mélanger quelques minutes à vitesse 5. Laissez reposer 30 min puis mélangez de nouveau avant de mettre en cuisson à 105° C pendant 40 min. Après une nuit de repos relancer pour encore 20 min à 105° C. Mettez la confiture encore bouillante dans vos pots bien propres. Retournez les pots et laissez refroidir totalement. Conserver vos pots à l'abri de la lumière. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Les méchants haïssent et envient, c'est leur manière d'admirer. Victor Hugo Le membre suivant remercie pour ce message :

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