Chocolats : lisez-bien les étiquettes avant d'acheter

10/11/2010

Chocolats : lisez-bien les étiquettes avant d'acheter

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Plaisir d'offrir, joie de recevoir... Alors que le Salon du chocolat tient salon porte de Versailles jusqu'au 4 novembre, attention à bien lire les...

Lequel faut-il privilégier ? Le chocolat noir en priorité, c'est-à-dire celui dont le taux de cacao est le plus élevé (entre 35 à 99%), le taux de sucre le plus faible et dont le goût sera le plus intense.

Le cacao possède des caractéristiques exceptionnelles telles qu’une grande richesse en antioxydants, en magnésium, en vitamines B et E, protéines, fer, potassium, phosphore, cuivre, zinc...

Dernières Nouvelles d'Alsace Aujourd'hui à 12h00 -

Faites-vous attention au chocolat que vous manger ? Vos commentaires ...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

09/04/2016

D'après nombre de confiseurs que j'ai visitées,leur laboratoire de fabrication .. le meilleur chocolat selon la provenance doit être entre 65 et 75 % de cacao ... C'est a ses taux-là que l'équilibre cacao-sucre est le mieux équilibre et que les saveurs du cacao s'expriment le mieux .
Depuis longtemps je n'achète que des chocolats dont la provenance est mentionnée ...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Le Lindt s'il est un des meilleurs, n'est pas le seul ... des marques plus communes font de très bons produits ...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Quand la bêtise gouverne, l'intelligence est un délit....
Henry de Montherlant

23/05/2015

je vais au salon demain après midi j adore les défiles de robes en chocolat en dentelle combien de temps passent t ils à faire ces chefs d oeuvres

pour la dégustation il faut se frayer un chemin pour un carré de bon chocolat

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie

11/10/2018

Perso, je n'aime que le chocolat noir. Le Lindt est excellent en effet. J'aime bien le Côte d'or aussi.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux. Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert

13/12/2014

Lilly89 a écrit:: Perso, je n'aime que le chocolat noir. Le Lindt est excellent en effet. J'aime bien le Côte d'or aussi.

Noir à 100% :?:

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

10/11/2010

je mange tous les chocolats qui ne contiennent pas d'huile de palme ... j'aime bien la marque "des ateliers de Nestlé" Smile

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Invité

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] haha

10/11/2010

presque ça coucou2

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Invité

Pour moi chocolat noir à 100% de chez Bonnat.

ça surprend au début. Et depuis je trouve même le chocolat à 80% trop sucré.
C'est ce chocolat ou alors carrément du chocolat au lait de la même chocolaterie. J'aime beaucoup le surabaya, un cacao venant de l'île de Java.

09/04/2016

Ceux de Nestlé, "l'atelier" sont excellents ...
Celui que j'ai en ce moment, je l'ai acheté a la boutique de la fabrication que j'ai visité voilà deux semaines... EXTRA... cacao du brésil ...

J'suis allée faire mes course a-coté, il y avait promotion sur les "Lindt" ... j'en ai pris deux tablettes 70 et 78 % de cacao !

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Quand la bêtise gouverne, l'intelligence est un délit....
Henry de Montherlant

28/09/2017

C'est vrai le Lindt est délicieux. c'est celui que j'achète. Avec des grosses noisettes à l'intérieur! mais il est assez cher! 4,20 euros la tablette!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

23/05/2015

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Merci beaucoup

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie

13/12/2014

Pestoune a écrit:: Pour moi chocolat noir à 100% de chez Bonnat.

ça surprend au début. Et depuis je trouve même le chocolat à 80% trop sucré.
C'est ce chocolat ou alors carrément du chocolat au lait de la même chocolaterie. J'aime beaucoup le surabaya, un cacao venant de l'île de Java.

Tentant mais cher :!: En bio je paye environ 15,30€ les 600g.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

30/08/2018

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Merci beaucoup

Je n'aime aussi que le chocolat noir, je le prends chez un Maître chocolatier, pour les grandes occasions, je préfère en manger on en offfrir moins souvent, mais que ce soit du très bon.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]