Surexploités, érodés, compactés, nos sols crient famine. Et pourtant, en 1971 déjà, des paysans bio tiraient la sonnette d'alarme. Comme M. Poffet dans cet extrait de Temps Présent.
C'était il y a 40 ans. Cet homme émettait déjà les principes de la permaculture. Il témoigne d'une belle observation de la nature du sol et de son fonctionnement.
Hélas en 40 ans les hommes se sont enfoncés dans leurs pratiques destructrices. En va en payer de plus en plus le prix
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