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Les bienfaits de l'épautre EmptySujet: Les bienfaits de l'épautre Ven 22 Nov - 17:28Message n°1sur la page N°1

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Bonnes journée à toi Invité

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Les bienfaits de l'épautre EmptySujet: Re: Les bienfaits de l'épautre Ven 22 Nov - 17:55Message n°2sur la page N°1

Je pense que dans le pain complet que je prends , il y a de l'épeautre.. je demanderai demain à ma boulangère!
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Les bienfaits de l'épautre EmptySujet: Re: Les bienfaits de l'épautre Ven 22 Nov - 18:44Message n°3sur la page N°1

C'est une variété de blé ancien...
Il y a du pain d'épeautre, composé de farine de blé et d'épeautre en quantité presque égale. Il est plus cher que le pain ordinaire... mais on en trouve pas partout....J'aime assez ...
Il a les mêmes qualités que toutes les céréales de bonne qualité, dans la mesure ou sa culture est peu courante ...
Le pain complet est un pain dont la farine est à base de blé complet, c'est-à-dire que les graines sont moulues avec leur enveloppe (le son). C'est pourquoi il est riche en fibres et en minéraux...la ronde des pains ICI


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Henry de Montherlant
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Les bienfaits de l'épautre EmptySujet: Re: Les bienfaits de l'épautre Ven 22 Nov - 19:23Message n°4sur la page N°1

Pour conclure...... l'épeautre, est LA céréale a la mode du moment.... retour au pain d'antan !


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Henry de Montherlant
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Les bienfaits de l'épautre EmptySujet: Re: Les bienfaits de l'épautre Ven 22 Nov - 19:44Message n°5sur la page N°1

Mon mari du fait de son handicap est très fragile des intestins. Il mange peu de pain, seulement au petit déjeuner. Nous avons essayé il y a quelques mois, le pain au petit épeautre (pur et non coupé). Il n'a plus de ballonnements et il se sent beaucoup mieux.
Gustativement, il est excellent et en plus il donne rapidement un sentiment de satiété.
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Les bienfaits de l'épautre EmptySujet: Re: Les bienfaits de l'épautre Ven 22 Nov - 19:44Message n°6sur la page N°1

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Les bienfaits de l'épautre EmptySujet: Re: Les bienfaits de l'épautre Ven 22 Nov - 23:36Message n°7sur la page N°1

c'est très bon le pain à l'épautre.


Salutation depuis la Suisse


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Les bienfaits de l'épautre EmptySujet: Re: Les bienfaits de l'épautre Sam 23 Nov - 6:10Message n°8sur la page N°1

Je ne connaissais pas cette céréale si particulière, et pleine d'atouts ...bon a savoir, merci MamyMaude... bravo


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Les bienfaits de l'épautre EmptySujet: Re: Les bienfaits de l'épautre Sam 23 Nov - 15:14Message n°9sur la page N°1

J'achète souvent, chez SuperU..... un pain Bio aux céréales, composé de farine de blé + farine de seigle + farine d'épeautre + beaucoup de "petites" graines ....
Excellent !


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Henry de Montherlant
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