bouchées apéritives franc-comtoises

Bouchées apéritives franc-comtoises

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Pour 6 personnes :

250 g de comté
1 paquet de 12 saucisses de Strasbourg
18 tranches fines de lard fumé

Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn


Préparation Bouchées apéritives franc-comtoises

Bouchées apéritives franc-comtoises : Etape 11Couper chaque saucisse en 3 puis ouvrir chaque morceau en deux dans le sens de la longueur pour y mettre à l'intérieur un petit rectangle de comté. Entourer pour maintenir le tout d'une tranche fine de lard fumé coupé en deux. Mettre sur le pic pour la cuisson au barbecue.

Bouchées apéritives franc-comtoises : Etape 22Le lard va griller et le fromage va fondre à l'intérieur.

Bouchées apéritives franc-comtoises : Etape 33Faire cuire 5 minutes sur le grill en retournant à mi-cuisson et servir chaud.