Un «bizutage humiliant» : un palace de Biarritz perd son chef étoilé

10/11/2010

Le 28 décembre 2023, le chef étoilé Aurélien Largeau a été limogé de l'hôtel du Palais à Biarritz. La raison ? Un bizutage humiliant dont aurait été victime un commis de cuisine. Les faits présumés se seraient déroulés le 2 décembre, dans les cuisines du restaurant gastronomique. Le commis aurait été attaché nu à une chaise, une pomme dans la bouche et une carotte dans les fesses. Des images de l'incident ont été diffusées sur les réseaux sociaux, ce qui a entraîné une enquête pour agressions sexuelles et violences.

Les faits présumés de bizutage humiliant qui se seraient déroulés dans les cuisines de l'hôtel du Palais à Biarritz relancent le débat sur les pratiques abusives dans la restauration..... Le bizutage est souvent considéré comme une tradition ou un rite de passage.... qu'en pensez-vous ?

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05/07/2015

Je suis contre toute forme de bizutage. Je ne vois pas l'intérêt d'humilier quelqu'un pour l'insérer dans un groupe.

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29/03/2023

C’est gentillet Smile

Cela rappelle le cochon des romains.
Humour bien sur Smile

Si un bizutage est fait dans les règles de l’art et de manière contrôlée, oui cela intègre la personne au groupe. Elle « subit » les mêmes règles que les autres et fait partie de la « confrérie ».

Dans ce cas là, je dois dire que la carotte entre les fesses est le pas incontrôlé qui fait que cela peut être traumatisant ; en ajoutant les vidéos et je pense que dans cette histoire, c’est le pire. Sans cela, cela serait passé presque nickel.

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20/06/2021

Il y a bien d'autres façons d'intégrer les nouveaux dans un groupe sans ces exces dégradants...

Je n'aime pas de bizutage sous quelle forme que ce soit!

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Le premier savoir est le savoir de son ignorance :
c'est le début de l'intelligence.

Socrate

23/05/2020

Le mec ne veux pas porter plainte il dit que ça na jamais eu lieu...drôle d'histoire

" Identité Liberté "

29/03/2023

Le bizutage à l’origine est une preuve qui permet d’appartenir à un groupe.
Épreuve nécessaire pour juger, apprécier la qualité et les compétence de celui ou celle qui veut entrer dans le groupe. Personnellement je trouve cela plus que normal de prouver que l’on est capable lorsque l’on souhaite appartenir à un groupe particulier.
C’est pour cette raison que je dis un bizutage contrôlé pour éviter les débordements et les abus des abrutis qui ne sont plus la différence entre épreuve et humiliation ou autre.

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05/07/2015

J'ai eu une fois un bizutage en rentrant dans une école de bureautique. J'avais 22-23 ans

J'étais face à plusieurs "anciens" qui ont commencé à me poser des questions (dont je ne me souviens plus la teneur) mais quand ils m'ont demandé si je prenais la pilule, j'ai compris que c'était du pipeau malgré leur blouse blanche.

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Luna a donné un avis positif

14/04/2019

Il y a des manières à intergrer un nouveau dans un groupe sans epreuves stupides

Salutation depuis la Suisse

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Bienvenue Invité dans le train Petite Feuille

16/01/2023

Ce n'est pas un bizutage mais de l'humiliation.

Honneur Dignité Courage

Lydie, Chopin et Luna ont donné un avis positif