ingredients
600 g de cerises fraîches
90 g de farine
2 œufs
90 g de sucre
250 ml de lait
60 ml de crème fraîche épaisse
50 g de beurre fondu
2 sachets de sucre vanillé
sucre glace
Préparation
1Préchauffez le four th.6 (180°C).
2Dénoyautez les cerises et disposez-les dans le fond d'un moule beurré et fariné ou sur du papier sulfurisé.
3Dans un saladier, mettez la farine, les œufs, battez le tout, ajoutez le sucre vanillé, le lait, la crème et le beurre.
4Versez la pâte sur les cerises et enfournez pendant 50 min.
5A la sortie du four, saupoudrez de sucre glace et servez tiède.
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