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AuteurMessage
marie48


marie48



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L’axao de veau EmptySujet: L’axao de veau Jeu 23 Nov - 10:40Message n°1sur la page N°1

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Ingrédients :

1kg de poitrine de veau hachée[
1 poivron rouge
8 piments doux
1 gousse d’ail
Laurier, thym, persil, sel, poivre et piment d’Espelette
Pommes de terre

Faire revenir dans l’huile oignon et ail, poivron et piments épépinés et coupés en dés. Rajouter quelques dés de jambon de Bayonne et chorizo. Rajouter la viande avec un verre d’eau. Laisser mijoter 1 heure en mélangeant régulièrement. Ajouter à la fin le piment d’Espelette et 1/2h avant la fin de la cuisson, les pommes de terre épluchées.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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L’axao de veau EmptySujet: Re: L’axao de veau Jeu 23 Nov - 10:51Message n°2sur la page N°1

çà, çà a l'air bon!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
merci Marie! leonore


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L’axao de veau EmptySujet: Re: L’axao de veau Jeu 23 Nov - 11:44Message n°3sur la page N°1

Sympa cette recette, merci Marie!
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