terrine de chocolat amer!

28/09/2017

Fondant au chocolat

recette que m'a donnée ma sœur..
Il parait que c'est délicieux.. je vais la faire pour mes enfants à Noël...
Excusez-moi, c'est écrit sur un cahier (c'est l'écriture de ma sœur)!

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à réaliser au moins 12 heures à l'avance...

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Invité

Merci pour cette recette Camélia. En dessous de œufs dans les ingrédients je ne peux pas déchiffrer ?

28/09/2017

1 blanc d'œuf, Léonore! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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Invité

Ah! d'accord merci recette sympa à essayer !

28/09/2017

Il parait que c'est délicieux.. je vais la tester quand mes enfants seront là.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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20/07/2017

Sans cuisson donc, si j'ai bien compris ? C'est une sorte de mousse au chocolat mais plus amère car sans sucre ajouté et moins mousseuse ?

Faut aimer l'amertume du chocolat noir pour apprécier, je pense. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Quand tu te lèves le matin, remercie pour la lumière du jour, pour ta vie et ta force. Remercie pour la nourriture et le bonheur de vivre. Si tu ne vois pas de raison de remercier, la faute repose en toi-même. (proverbe amérindien)

Invité

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Coup d'

Invité

Miam

28/09/2017

Colombeline a écrit:: Sans cuisson donc, si j'ai bien compris ? C'est une sorte de mousse au chocolat mais plus amère car sans sucre ajouté et moins mousseuse ?

Faut aimer l'amertume du chocolat noir pour apprécier, je pense. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Oui exactement comme une mousse au chocolat mais avec beaucoup de beurre et du chocolat très fort! et sans cuisson!
je l'ai faite pour mes enfants.. Ils ont beaucoup apprécié! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
la servir avec de la cème anglaise!
c'est pratique car on peut la faire à l'avance!

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Invité

J'aime bien la crème anglaise Smile

Invité

Merci Camélia
Mon époux va adorer , je note cette recette

28/09/2017

C'est gentil kaline! C'est très bon... ton mari ne sera pas déçu [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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Invité

Ca ne peut qu'être bon Smile

20/07/2017

camélia a écrit:

Colombeline a écrit:: C'est une sorte de mousse au chocolat mais plus amère car sans sucre ajouté et moins mousseuse ?

Faut aimer l'amertume du chocolat noir pour apprécier, je pense.

Oui exactement comme une mousse au chocolat mais avec beaucoup de beurre et du chocolat très fort !

Et pour ceux qui craignent l'amertume du chocolat, il suffit d'utiliser du chocolat noir à pâtisser à 60 % de cacao. Wink

Quand tu te lèves le matin, remercie pour la lumière du jour, pour ta vie et ta force. Remercie pour la nourriture et le bonheur de vivre. Si tu ne vois pas de raison de remercier, la faute repose en toi-même. (proverbe amérindien)

Invité

Ah non , le chocolat à pâtisser ne s'utilise pas dans les mousses

Invité

Ou alors du 40%

20/07/2017

Du chocolat avec le pourcentage de cacao que l'on souhaite. Wink

Quand tu te lèves le matin, remercie pour la lumière du jour, pour ta vie et ta force. Remercie pour la nourriture et le bonheur de vivre. Si tu ne vois pas de raison de remercier, la faute repose en toi-même. (proverbe amérindien)

Invité

Ah non pas non plus , le chocolat à pâtisser c'est pour les préparations de gâteaux , madeleines , cakes etc ....

Invité

Une fois que c'est bon...on met comme on veut même si d'habitude ça ne se fait pas , remarque moi je ne met pas de chocolat dans les madeleines

Invité

Moi non plus , mais la mousse au chocolat c'est traditionnel et pas avec du chocolat de mauvaise qualité

Invité

D'accord Kaline Smile

Invité

Squale , ben oui , il faut respecter la cuisine vilmdr

Invité

Invité

Invité

:moq:

16/11/2017

Hmm chocolat! *bave*

houah

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Invité

Ta bien raison ma Olwen c'est trop bon Smile

Invité

Olwen