On aime tous savourer un verre de vin de temps à autre et peut-être même avons-nous un cru de prédilection. Mais comment devenir un expert en dégustation ? Daniel Elswood, spécialiste en vin et Expert sur Catawiki, la plateforme de vente aux enchères en ligne, a dressé cette liste de huit conseils simples et efficaces pour devenir un véritable œnologue. Suivez-la et brillez lors de votre prochain dîner !
1. Apprenez à connaître les millésimes 2. Assistez à des dégustations 3. Perfectionnez votre vocabulaire (sur le vin) 4. Prenez des notes de dégustation 5. Utilisez les applications et les sites web (Aujourd’hui, à l’ère du numérique, il existe des applications pour tout, y compris le vin.) 6. Choisissez votre verre judicieusement 7. Élargissez vos horizons (choix) 8. Visitez les ventes aux enchères
prendre des cours d'oenologie peut aider aussi à mieux connaître les vins.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] En France, on est gâtés car nous avons plein de châteaux!! la France regorge de vignes et nous sommes bien classés pour la vente de grands vins!
maintenant, pour être aidé à choisir son vin, dans les grandes surface, il y a presque toujours un caviste de bon conseil! mais attention, grâce à son bagout et connaissance des vins, avec lui, vous repartez non pas avec une bonne bouteille mais avec trois ou quatre!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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