A nos menus , c'est quoi qu'on mange ?

Rappel du premier message :

je ne vois pas ce qui a changé, Ipa! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Je rigole de vos messages...
Merci pour vos appréciations Lalain et Camelia..
J'ai fait de l'équitation pendant 20ans dans un club a angers qui s'appelait l'éperon..
Ainsi que toute la famille.. mari et enfants..
Nous sommes venus en campagne pour satisfaire notre passion....à moindre coùt...vous comprenez qu'on ne mange jamais de cheval...!!!
À ce midi....

IPa. a écrit:

Ah heureusement que c'est toi Lydie, une femme qui me dit ça....! Lol...

Un homme j'en tombais amoureuse de suite...

allez ce midi ... un rôti de boeuf pour en garder du froid le lendemain avec moutarde et cornichons

reste des flageolet pour leuco et moi pas très faim donc une tomate ..ah oui en entrée tomate mozzarella et salade de fruits en dessert !

hier soir, pour terminer le kg de moules, spaghettis aux moules et tomates

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et ce matin, - 900g

les crêpes pour les jeunes, je les ai regardé, c'est tout

ce qui fait -6kg............trop contente! 58kg...il y a des siècles que je n'y arrivait pas

Ce midi..

Salade ( pdt .. avocat...œuf..)
Saucisses grillées sauce samouraï du commerce..
Tomates au four... boulgour.
Fruits..

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merciiiiiiiiiiii pour ces bons plats

alors ce midi je grogne :x leuco aussi ... on était là, bien tranquillement à déguster le rôti de bœuf fondant ... excellent... quand arrive un frelon asiatique :x la bataille commence avec le torchon de table ... bien facilement 2 minutes à batailler et "Ô" un bon coup de torchon l'a assommé ou valdingué chez le voisin ... Pfffffffff ça nous a gâché notre tranquillité bon on a pris le dans le salon

58 Kg, Provençale!! c'est rien du tout.. tu es petite??


IPa, je n'aime ni la saucisse, ni le boulgour.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] par contre, çà  n'enlève rien à la présentation toujours très belle de l'assiette! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

chez moi:
-salade de tomates
-Reste de crozets au beaufort avec une tranche de jambon
-Chouquettes et yaourt nature en pot

Eh bien dis moi Camelia....
Je récapitule...
Tu n'aimes pas ....le boulgour...la saucisse ...le bœuf...l'agneau..les épinards. ....les haricots verts.......mdr......

autant te demander quand on t'invite ce que tu veux....du poulet ...du veau..?

Lydie a écrit:

merciiiiiiiiiiii pour ces bons plats  

alors ce midi je grogne :x  leuco aussi ... on était là, bien tranquillement à déguster le rôti de bœuf fondant ... excellent... quand arrive un frelon asiatique :x la bataille commence avec le torchon de table ... bien facilement 2 minutes à batailler et  "Ô" un bon coup de torchon l'a assommé ou valdingué chez le voisin ... Pfffffffff ça nous a gâché notre tranquillité bon on a pris le   dans le salon  

ah!ah! le coup du frelon asiatique!

IPa. a écrit:

Eh bien dis moi Camelia....
Je récapitule...
Tu n'aimes pas ....le boulgour...la saucisse ...le bœuf...l'agneau..les épinards.  ....les haricots verts.......mdr......

autant te demander quand on t'invite ce que tu veux....du poulet ...du veau..?

Poulet, veau, oui j'aime bien.. mais il faut que le veau soit tendre (filet de préférence) et le poulet élevé aux grains, en liberté, pattes noires de préférence.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Tres mauvais ces sales bêtes...

C'est bien ce que je pensais ......un fine bouche...un fin gourmet mais une emm......e quand même....lol.

Oh la vilaine.. je sais déchiffrer les petits  points 

Je t'adore...quand même...!!!!!

heureusement!!!

Tu as surtout la chance de repousser mes assiettes sans te faire croquer par la panthere...lol.

camélia a écrit:

58 Kg, Provençale!! c'est rien du tout.. tu es petite??


IPa, je n'aime ni la saucisse, ni le boulgour.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] par contre, çà  n'enlève rien à la présentation toujours très belle de l'assiette! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

chez moi:
-salade de tomates
-Reste de crozets au beaufort avec une tranche de jambon
-Chouquettes et yaourt nature en pot

Oui camelia, 1m55

Envoyé depuis l'appli Topic'it

Bien entendu il n'y en a plus, mais j'en referai

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je vois que vous vous êtes bien régalés

Citation :

  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] j'ai mis ta tarte ici en continue sur le sujet ((Squale))

camélia a écrit:

IPa. a écrit:

Eh bien dis moi Camelia....
Je récapitule...
Tu n'aimes pas ....le boulgour...la saucisse ...le bœuf...l'agneau..les épinards.  ....les haricots verts.......mdr......

autant te demander quand on t'invite ce que tu veux....du poulet ...du veau..?

Poulet, veau, oui j'aime bien.. mais il faut que le veau soit tendre (filet de préférence) et le poulet élevé aux grains, en liberté, pattes noires de préférence.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Camelia..."le poulet élevé aux grains, en liberté, pattes noires de préférence" et la couleur de ses yeux ? c'est important ça !

C'est pas croyable ma Camelia..
Dis nous encore ce que tu n'aimes pas....si si..

Provençale, tu es petite comme IPa!!  Des petites poupées!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

Oh la belle tarte de Bella!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  J'adore !!!

je n'aime pas les omelettes ni les oeufs brouillés.. Je n'aime pas les flageollets..
Gigot-flageollets (voilà mon pire repas)!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
je n'aime pas les calamars, les rognons, tous les abats.. ni les pamplemousses..
je n'aime que les bons , très bons vins.. pas les piquettes!
je n'aime pas le pâté.

Alors qui veut m'inviter???

C'est un vrai cauchemar cette nana...??
PAS chez Lydie pour la paella.... ( calamars..)
Gigot et flageolets... va nulle part à Pâques..
Et chez moi à moins de choisir à l'avance ce que tu veux ...
T'es ma bourrique préférée..!!!!

MERCI Bella pour la tarte..
Tu fais quelle pâte..?

IPa. a écrit:

C'est un vrai cauchemar cette nana...??
PAS chez Lydie pour la paella....  ( calamars..)
Gigot et flageolets... va nulle part à Pâques..
Et chez moi à moins de choisir à l'avance ce que tu veux ...
T'es ma bourrique préférée..!!!!

Pour les calamars, je les mettrai de côté
Pâques, ce n'est pas que le gigot-flageollets, quand même!!
Poisson, fruits de mer, çà m'ira parfaitement, IPa.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

JE fais un copié-Collé.. mdr..

oui fais un copier-coller.. vaut mieux! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

.

Comme bien souvent le mardi il y aura des moules ce midi, des moules qui viennent de chez un mytiliculteur de la région. Nous mangerons également un melon que j'ai acheté ce matin au marché, la marchande de fruit me l'a choisi comme d'habitude et je ne suis jamais déçu. Ce soir nous mangerons des artichauts qui viennent également de la région, des "cardinal"  c'est une variété que nous aimons bien.

Puisque je vous parle des produits locaux, hier soir nous avons mangé des crêpes de blé noir que nous avons réchauffées garnies de gruyère, de jambon et œuf au choix et même des trois pour les plus gourmands.

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Mathurin est un pur breton qui mange de bons produits de son coin..
Il a raison..
Bons repas chez toi aussi..
Pas de trucs qui sort d'une gargouille....lol..

Quand Mathurin parle de galettes et crêpes, j'ai l'eau à la bouche [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
j'en fais tous les 15 jours à peu près mais rien ne vaut celles des bonnes crêperies..
les moules ,j'adore aussi avec des frites!

au dêjeuner:
-Restes (mais de beaux restes) de mon poulet basquaise, servi avec des tagliatelles de différentes couleurs!
-Gâteaux de chez le pâtissier
-fruits

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Les crêpes de Mamm Goz (grand mère en breton)

Hier soir je pensais à ma grand mère chez qui j'allais passer les vacances. Je la trouvais vieille ma grand mère, c'est normal il y avait deux génération entre nous. Et pourtant elle n'était pas très âgée, née en 1900 elle avait pas 60 ans à l'époque. J'ai retrouvé des photos récemment, des photos d'elle lorsqu'elle avait moins de cinquante ans et bien elle faisait vieille également. Elle portait une tenue bretonne avec une robe traditionnelle et une coiffe de la région de Quimper, et bien sûr pas de maquillage. La mode de l'époque n'avantageait pas les femmes. Enfin j'aimais beaucoup ma grand mère qui ne parlait pas beaucoup le français.

Tous les vendredis, jour sans viande, Mamm goz nous faisait des crêpes. Je la revois devant sa cheminée, pliée en deux face à ses deux billig posées sur deux trépieds, je la revois passant un chiffon gras sur une billig puis déposant une louchée de pâte à crêpe qu'elle étalait avec un rozell qui était un petit instrument en bois qu'on peu traduire par râteau ou racloir, puis à l'aide de d'une spatule en bois qu'on appelle spanell elle prenait la crêpe cuite que d'un coté et la déposait sur la deuxième billig. Après avoir mis un petit morceau de beurre au milieu elle pliait la crêpe en quatre et la mettait dans un assiette. On faisait honneur aux crêpes de la Mamm Goz. Elle avait du rendement et tout en nous faisant nos crêpes qu'on mangeait aussitôt elle mettait de coté des crêpes qu'elle ne pliait pas mais qu'on mangeait les jours suivants au petit déjeuner ou à quatre heures. Les crêpes nous les mangions natures, en général on commençait par quelques crêpes de blé noir puis quelques crêpes de froment et sur la dernière, juste sur la dernière on étalait un peu de confiture en guise de dessert.

Je n'ai jamais retrouvé le goût des crêpes de Mamm Goz.

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ce midi concombre tomates courgettes farcies (tout du jardin) F F

ce soir croc salade

hier soir soupe au pistou

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ce soir
pilons de poulet, pomme de terre et chorizo
salade
yaourt